Multimedia
Vídeo, audio e imágenes

Formulario de búsqueda

Usted está aquí

Técnicas Baristas | FórumCafé

Técnicas Baristas

Vídeo de gran valor formativo dirigido a todos aquellos interesados en conocer los aspectos básicos de las técnicas baristas. En total 19 minutos de interesante y práctico contenido, dividido en cuatro bloques temáticos dedicados a: la mise en place de la estación Barista; el espresso; el cappuccino y latte art; y las bebidas de especialidad. Incluye, “Paso a paso” de las preparaciones más habituales de café, incluido el latte art (espiga y corazón); detalles prácticos, también, sobre punto de molido, correcta extracción de café y buena emulsión de la leche.