Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
Tema actual:
✖ Consumo
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Junio, 2012
La restauración en franquicia ha mantenido en los últimos años un buen comportamiento, con un... -
Junio, 2012
Como en buena parte de España la revolución Barista ha llegado también al Principado de... -
Junio, 2012
Reconocida por la Guía Michelín, a lo largo de sus años de experiencia, la chef Mey Hofmann se ha... -
Junio, 2012
La crisis y las cápsulas son las dos principales variantes que han condicionado las estadísticas de... -
Marzo, 2012
Para comenzar este viaje me presento: Hola, soy Javier Martín Herrero, Campeón Barista Nacional... -
Marzo, 2012
La siguiente parada en nuestra ruta a través de los cafés del mundo no podía ser otra que Nueva York,... -
Marzo, 2012
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Diciembre, 2011
Hoy en día, hablar de Zaragoza es hablar de una ciudad moderna y óptimamente situada desde el punto... -
Septiembre, 2011
Sería nuestro deseo anunciar algún cambio técnico o financiero en las cotizaciones de café, pero... -
Septiembre, 2011
Se define como vending el sistema de ventas por medio de máquinas auto expendedoras accionadas por... -
Septiembre, 2011
El curso titulado “Subiendo la montaña” se celebró el 28 de junio en Barcelona y corrió a... -
Septiembre, 2011
Muy buenas compañero Barista. Para que la Ruta del Café por Barcelona sea lo más entretenida posible... -
Septiembre, 2011
Si en nuestro anterior número realizábamos un largo, revelador e interesante recorrido por alguno de... -
Septiembre, 2011
A finales del siglo XIX, en 1898, España pierde las colonias que le quedaban, y con ellas,... -
Septiembre, 2011
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Septiembre, 2011
La Federación Española del Café presentó el pasado mes de junio, en su Asamblea General, los datos del... -
Septiembre, 2011
Coincidiendo con el cambio de año, MERCASA presentó su informe anual sobre la “Alimentación en España... -
Junio, 2011
En el marco del programa de formación 2011 del Fórum Cultural del Café, se celebró los pasados 4 y 5...