Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
Tema actual:
✖ Consumo
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Junio, 2011
Creador e impulsor de coffeechemistry.com, el mayor portal de información científica dedicado al café... -
Junio, 2011
Cada año acuden a París millones de visitantes. De entre los turistas que visitan la ciudad, muchos... -
Junio, 2011
Como algo no plausible, es necesario pensar en este concepto de nuevo. De acuerdo a la primera ley de... -
Junio, 2011
Numerosos lectores conocen ya los diferentes tipos de cafés en grano o molidos y seguramente... -
Junio, 2011
Limpio, cómodo, sencillo y de calidad, así se anuncia el café en cápsulas, un sistema que, aunque... -
Marzo, 2011
Los gustos son algo muy personal. Todos tenemos nuestras preferencias, y estas son las que nos harán... -
Diciembre, 2010
El café en todas sus modalidades es una bebida tan popular en todo el mundo que apenas sí... -
Septiembre, 2010
Para sobrevivir a la proliferación de cadenas de cafeterías, los cafés tradicionales tendrán que... -
Septiembre, 2010
Tomar una taza de café es una de esas actividades que cada vez nos hace disfrutar de aromas... -
Junio, 2010
El agua, el fuego y la tierra, son los tres elementos básicos conocidos desde el inicio de la... -
Junio, 2010
El Fórum Cultural del Café ha puesto en marcha este año un programa de catas dedicado exclusivamente... -
Junio, 2010
Si algo hay que destacar del comportamiento del mercado español del café este último año es, sin duda... -
Marzo, 2010
La cata de café espresso es una de los sistemas de evaluación del café más complejos, en cuanto a... -
Marzo, 2010
El tostadero Café León fue fundado en Guatemala en 1938 por Salvador León Zapico, quien le dio su... -
Enero, 2010
De acuerdo con el programa de catas de café espresso organizadas por el Fórum del Café para el año... -
Diciembre, 2009
El humo con aroma reanimante ascendiendo de una taza de café, acompañado de buena música y un buen... -
Septiembre, 2009
Presidente del Fórum Cultural del Café. Salvador Sans es desde el pasado 11 de junio el nuevo... -
Septiembre, 2009
Coincidiendo con el tercer aniversario del cierre de este Café, el más antiguo de Bilbao, se ha...