Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
Tema actual:
✖ Consumo
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Septiembre, 2003
Soy operador del café y vivo muy intensamente nuestro sector, de manera especial el área de la... -
Septiembre, 2003
El Café Flore ubicado en los terrenos de la antigua abadía en Saint Germain des Prés, actualmente en... -
Septiembre, 2003
Suiza es uno de los países europeos con un índice de incremento constante de importaciones de café... -
Septiembre, 2003
El espresso, del buen café, es principalmente una forma de preparar el café; en segundo término, es el... -
Junio, 2003
El Reglamento de la Comunidad Europea define "licor" como la bebida obtenida por aromatización... -
Junio, 2003
El té inicia su ciclo de vida en un semillero protegido de la irradiación directa del sol. Entre... -
Junio, 2003
Las recetas que les presentamos a continuación están pensadas para responder a los requerimientos... -
Junio, 2003
Fundado en 1858 por un francés de apellido Touan, que le dio el mismo nombre que un establecimiento... -
Junio, 2003
En el Reino Unido no sólo se bebe té. El café es una bebida de larga tradición, incluso más que la de... -
Marzo, 2003
Dinamarca, puente comercial y cultural entre Escandinavia y Europa Central, es el tercer consumidor de... -
Marzo, 2003
Con más de 140 años de existencia y situado en el corazón de la ciudad, en la Plaza de Cataluña, el... -
Marzo, 2003
Nada tienen que ver las máquinas de vending de hace quince años, con las actuales. Este sector se... -
Diciembre, 2002
A pesar de que Italia no es un país productor de café, el “espresso” está considerado ya como uno de... -
Diciembre, 2002
El café en España se está transformando. Para muchos, este producto ha dejado de ser un mero “impulso... -
Diciembre, 2002
A Brasileira es un hermoso café luso de principios del siglo XX que, durante décadas, fue punto de... -
Diciembre, 2002
Noruega, con cerca de 10,5 kilos de consumo de café per cápita y año, ocupa, junto con Finlandia y... -
Septiembre, 2002
Muchos tostadores portugueses están aprovechando los bajos precios del mercado internacional para... -
Septiembre, 2002
Esta empresa, ubicada durante muchos años en el corazón del barrio de Gracia, uno de los más populares...