Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
Tema actual:
✖ Mundo barista
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Junio, 2014
Cultivar un cafeto en la Península no es ninguna utopía, aunque es una tarea que necesita dedicación... -
Junio, 2014
Los consumidores están de vuelta de todo, necesitan algo más, siempre piden más. Más... -
Junio, 2014
Pistoletazo de salida y en marcha! El calendario de competiciones baristas Fórum Café ya... -
Marzo, 2014
10 años de Campeones Baristas. Desde la primera edición del Campeonato Nacional de Barista Fórum Café... -
Marzo, 2014
Te preocupas por informar a tus clientes sobre las características de los cafés que les sirves? ¿Te... -
Marzo, 2014
Campeona Nacional de Baristas, en Costa Rica. El primer premio del Campeonato Nacional de Baristas... -
Marzo, 2014
Si nos atuviéramos a la Ley de la Pureza de la Cerveza de 1516, la que se cree que es la primera... -
Marzo, 2014
A falta de localizar algún documento anterior que así lo certifique, ha llegado a nuestras... -
Diciembre, 2013
Campeona Nacional de Baristas 2013. Carolina Hernández no concibe su trabajo sin investigación y mucho... -
Diciembre, 2013
Internet es una gran fuente de inspiración, un pozo sin fondo de información y también de... -
Diciembre, 2013
El origen histórico y etimológico de la palabra cóctel no está del todo claro, aunque... -
Diciembre, 2013
Fórum Café fue en 2006 la primera entidad en España en convocar un Campeonato de Baristas... -
Diciembre, 2013
Carolina Hernández Camacho es quien mejor prepara el café en España y así lo demostró en la Final... -
Septiembre, 2013
En el Latte Art todo es imaginación. Nuevas y complejas figuras en 3D están revolucionando las... -
Septiembre, 2013
El control sobre todas las variables en el proceso de elaboración permiten crear tazas... -
Septiembre, 2013
En los últimos tiempos, la figura del Barista se ha constituido en un importante prescriptor... -
Marzo, 2013
Campeón Nacional de Baristas 2012 en Santo Domingo. Tras dos meses intensos de demostraciones y... -
Marzo, 2013
Juez líder de los Campeonatos Baristas de Fórum Café. Además del café y los baristas, los jueces son...