Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
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Marzo, 2017Proyecto Único es una de las iniciativas de referencia en Brasil en cuanto a la promoción de calidad del café...
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Marzo, 2017El café en este país es mucho más que una simple bebida o un producto de mercado, es una cultura.
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Diciembre, 2016
Recetas XI Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café 2016. El presente recetario ha sido elaborado... -
Diciembre, 2016
Campeona Barista de Euskadi 2013. Ir de tapas o de pintxos y pedir uno de café ya no es algo... -
Diciembre, 2016
Campeón Nacional de cata. El café ha entrado en el mundo de la coctelería y los cócteles en el mundo... -
Diciembre, 2016
Destino: Brasil.El campeonato Nacional de Baristas Fórum Café es una de las pocas competiciones... -
Diciembre, 2016
Ganadora del I Campeonato Nacional de Aeropress Fórum. Liz Adriana Ochoa es la ganadora del I... -
Diciembre, 2016
Campeón Nacional de Baristas 2016. Javier Carrión, alicantino de 32 años, se ha coronado Campeón... -
Diciembre, 2016
El progresivo crecimiento de la cultura del café en todo el mundo está propiciando un mayor interés... -
Diciembre, 2016
Los campeonatos baristas son una excelente actividad no sólo para Los campeonatos Baristas son una... -
Diciembre, 2016
La isla más septentrional del planeta es la Isla del Club del Café, situada a 713,5km del Polo Norte... -
Diciembre, 2016
Fórum Café ha estrenado este año nuevas competiciones dirigidas a reconocer a los mejores expertos... -
Diciembre, 2016
A punto de cumplirse el primer año de las “Pautas Dietéticas 2016-2020” dictadas por el Gobierno... -
Diciembre, 2016
¿Qué influencia tienen los olores en nuestra voluntad de consumir?, ¿Qué aromas favorecen más el... -
Diciembre, 2016
¿Se ha parado a pensar hasta qué punto el agua repercute en el sabor del café que elabora? Si... -
Diciembre, 2016
La creciente demanda de cafés descafeinados ha favorecido el desarrollo de nuevos procesos... -
Diciembre, 2016
La cata es un ejercicio básico que realizan profesionales de diferentes ámbitos del café para... -
Septiembre, 2016