Introducción al Mundo del Café | FórumCafé
Información del curso
Introducción al Mundo del Café
Convocatorias disponibles:
11/12/2018 -
De 09:30 a 18:30
Duración:
8 horas
Lugar:
Hospitalet de Llobregat
Dirección:
Calle Botànica 49 3º1ª
08908 Hospitalet de Llobregat Barcelona
Descripción:
Formación completa impartida por Eva Díaz dirigida a todos los interesados en conocer el fascinante mundo del café, y que buscan desarrollar un conocimiento básico de este producto, su evaluación, descripción y cata.
Es un curso de caracter teórico-práctico, con ejercicios pensados para afianzar los conceptos abordados. La formación incluye prácticas de cata, comparativa de cáfes y preparaciones, entre otros recursos formativos.
Horario: de 9:30 a 14:00h y de 15:00 a 18:30h
Precios: Impuestos incluidos
Inscripciones abiertas a partir del 2 de Enero de 2018
Es un curso de caracter teórico-práctico, con ejercicios pensados para afianzar los conceptos abordados. La formación incluye prácticas de cata, comparativa de cáfes y preparaciones, entre otros recursos formativos.
Horario: de 9:30 a 14:00h y de 15:00 a 18:30h
Precios: Impuestos incluidos
Inscripciones abiertas a partir del 2 de Enero de 2018
Programa:
Programa:
•Historia del Café
•Cultivo, Procesos y Mercado
•Blending y Tueste
•Envasado, Distribución y Descafeinado
•Soluble y otros
•Cápsulas
•Cata de Sabores Básicos
•Aromas Básicos
•La Cata
•Cata a ciegas
•Comparativa del Café
•Café en el hogar
•Estadísticas del Mercado
•Hostelería
•Café y Salud
•Historia del Café
•Cultivo, Procesos y Mercado
•Blending y Tueste
•Envasado, Distribución y Descafeinado
•Soluble y otros
•Cápsulas
•Cata de Sabores Básicos
•Aromas Básicos
•La Cata
•Cata a ciegas
•Comparativa del Café
•Café en el hogar
•Estadísticas del Mercado
•Hostelería
•Café y Salud
Certificación:
Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado firmado por Fórum Café, Federación Española del Café y Federación Española de Hostelería
Curso bonificable a través de la Fundación Tripartita. Gestión gratuita de la bonificación para socios de Fórum Café.
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programad si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programad si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33