Latte Art en España: técnica y su impacto en la hostelería
En el contexto actual del café de calidad en España, el Latte Art ha evolucionado de recurso estético a indicador tangible de calidad, técnica y
Semifinalistas baristas 2015
A falta de la celebración del VIII Campeonato de Baristas de Asturias y las evaluaciones de La Rioja y Baleares, los baristas convocados para participar en la Semifinal del X Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café 2015 son:
Andalucía: Rabi Aouam
Aragón: Taia Zahariya
Asturias: 4 de agosto de 2015
Baleares: Evaluación
Canarias: Rayco Jesús Paz
Cantabria: Laura Fuentevilla
Castilla León: Adrián Rodríguez
Cataluña: Ivette Vera
Euskadi: Mario Vidal
Galicia: Damián Seijas
La Rioja: evaluación el 4 de agosto
Madrid: Luis Eduardo Torrealba
Murcia: Lidia Gabarrón
Valencia: Javier Carrión
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