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Markibar presenta IZAGA: un molino de café con cámara aislada del motor | FórumCafé

04/06/2018

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Markibar presenta IZAGA: un molino de café con cámara aislada del motor
Markibar lanza al mercado Izaga, un molino de café automático de altas prestaciones pensado para todos aquellos locales de hostelería que registran un alto consumo de café.

A diferencia de la mayoría de los molinos, cuya cámara de molido estña unida al motor, Izaga apuesta por una cámara aislada que le otorga una mayor estabilidad de temperatura al molido, factor esencial para obtener un molido en frío que no caliente el café.

Markibar también ha incorporado a este modelo un sistema de control del punto de molido de alta precisión con bloqueo bidireccional para una regulación sin errores. Dos prácticas teclas –una para un molido fino y otra para un molido grueso– reemplazan a la palanca habitual que en ocasiones presenta complicaciones de uso.