Atención empresas con Baristas de EXTREMADURA, ARAGÓN, CASTILLA LA MANCHA Y NAVARRA interesados en participar en el Campeonato Nacional de Baristas. Se abre el plazo de inscripción para determinar el REPRESENTANTE de estas Comunidades, donde no ha sido posible celebrar una competición autonómica por falta de Delegación o número mínimo de baristas inscritos. Las inscripciones […]
El programa de formación Fórum Café sigue adelante y todos los cursos programados hasta finales de año están disponibles en el apartado de Cursos Fórum de nuestra Web. A destacar, además de los ciclos Baristas, y los talleres de Cata, el Seminario monográfico sobre Mercados y Café Verde, programado para los días 20 y 21 de septiembre. […]
El pasado 26 de mayo se celebró en Zaragoza la entrega oficial de diplomas del segundo Máster Café Fórum Café ofrecido por Cafés A&S. Durante un año, 25 alumnos, todos ellos profesionales empleados o propietarios de empresas de restauración de Aragón, se han formado en los diferentes ámbitos de la preparación y servicio del café, […]
Celebrados ya varias competiciones autonómicas, la lista de semifinalistas del XI Campeonato Nacional de Baristas empieza a tomar forma. Por el momento, y a cierre de este Newsletter ya tienen su plaza asegurada: JOSÉ ALEXIS RODRIGUEZ, esponsorizado por TIRMA Campeón de Canarias PEDRO JOSÉ MATEO, esponsorizado por Esc. Hostelería de Cartagena Campeón de […]
Entre el 11 y el 19 de Junio, Damián Seijas, actual campeón nacional de baristas Fórum Café 2015, disfrutará del viaje a Colombia patrocinado por Icona Café que ganó como premio del X Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café. Colombia es el tercer productor mundial de café y el principal productor de Arábica lavado. Sus […]
Durante el Salón se realizará una sesión monográfica dedicada a la cata de café y la elaboración de combinados con este producto Las empresas asociadas a Fórum Café interesadas en exponer en el H&T se beneficiarán de un 10% de descuento en la contratación de espacios Del 6 al 8 de Marzo, Fórum Café participa […]
Conocer el proceso completo de la compra del café verde es fundamental para entender el desglose del precio del café y los márgenes en los que puede trabajar nuestra empresa. El Seminario «Mercados y Compra de Café Verde» dirigido por la experta en mercados de café, Victoria Sainz de la Maza plantea una formación práctica, […]
En el marco del acuerdo de Fórum Café y Hostelco, el Salón ofrece a todos los contactos de nuestra entidad, la posibilidad de conseguir su pase gratuito para visitar la próxima edición del Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades de Barcelona, del 23 al 26 de octubre próximo y asistir a las […]
Noticia actualizada el 28 Julio 2016 Celebrados la práctica totalidad de competiciones autonómicas baristas de este año, a excepción de Asturias, que se celebra el próximo 9 de agosto, La Rioja, prevista para el 14 de septiembre y Cataluña anunciada para el 4 de octubre, los baristas que ya tienen asegurada su plaza en la […]
Un año más, Fórum Café volverá a ser protagonista, a la vez que responsable principal de la dinamización de Área Café, el espacio del Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades de Barcelona, Hostelco, dedicado monográficamente al café. La cita será del 23 al 26 de Octubre próximos en el recinto Gran Vía […]
Suscríbete a nuestra newsletter y recibe las últimas novedades del sector cafetero
Somos la primera organización sin ánimo de Lucro en el sector del café en España. Nuestro objetivo es el de fomentar el consumo del café de calidad, ser una plataforma difusora de los conocimientos cafeteros cubriendo toda la cadena de valor del producto e impulsar la profesionalización del sector.
© 2023 Fórum cultura del Café
