Your blog category
En el sector del café de calidad, la innovación avanza a pasos agigantados. Tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA) y la telemetría están redefiniendo la forma en que se tuesta, se sirve y se personaliza cada taza. Esta transformación abre paso a un nuevo estándar en eficiencia, sostenibilidad y personalización del café. Lee el artículo […]
El mundo del café está en constante evolución, y la figura del barista se ha consolidado como esencial en la industria. Si estás considerando avanzar en tu carrera cafetera, 2025 es el año perfecto para obtener tu certificación como barista. A continuación, te presentamos cinco razones clave para dar este paso. Profesionalización del sector La […]
Convertirse en un barista profesional no termina en el aula. Los conocimientos que adquieres en nuestros cursos de barista están diseñados para que los apliques directamente en tu cafetería, mejorando cada detalle: desde la extracción del espresso hasta la atención al cliente. Estándares de calidad en cada taza Uno de los pilares de la formación […]
A pesar de la crisis del costo de la vida y un aumento significativo en los precios del café, la demanda sigue creciendo. Los consumidores apuestan por el café de calidad, nuevas experiencias y modelos de consumo que trascienden lo tradicional. En 2025, España se consolida como uno de los mercados más dinámicos dentro del […]
Suscríbete a nuestra newsletter y recibe las últimas novedades del sector cafetero
Somos la primera organización sin ánimo de Lucro en el sector del café en España. Nuestro objetivo es el de fomentar el consumo del café de calidad, ser una plataforma difusora de los conocimientos cafeteros cubriendo toda la cadena de valor del producto e impulsar la profesionalización del sector.
© 2023 Fórum cultura del Café
