Promerca presentó como novedad en el Salón Vendibérica cápsulas de 3 sistemas (POD/ESE de papel de filtro, FAP/Espresso Point y Compatible Bluerealizadas) con materiales compostables, garantizando la barrera para mantener el café en perfecto estado. No siendo suficiente con usar material compostable en la fabricación de la cápsula, los envases secundarios que habitualmente son complejos de 3 […]
Aunque cada vez son más estos amantes del café que se preocupan por el desperdicio que generan por consumir cápsulas monodosis, aún solo 1 de cada 5 reciclan estas cápsulas de forma adecuada. Las regulaciones no las consideran como un envase y no deben tirarse en el contenedor amarillo. Para su correcto reciclaje es necesario […]
La AECafé da comienzo, por segundo año consecutivo, a la campaña #1000maneras que este año 2020 centrará su mirada en los jóvenes con intereses relacionados con videojuegos y música. Algunos de los eventos en los que participará con esta iniciativa son: Presencia en el evento Dreamhack Sevilla DreamHack es una de las mayores redes de festivales de […]
La federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca (PIMEM) ha presentado la nueva junta directiva de la Asociación de Torrefactores de Café de Baleares. Toni Vallcaneras, CEO de Cafés Bay y de Arabay Coffee será el encargado de presidir esta asociación histórica de PIMEM. “Nuestra intención es dotar al café de Baleares de un […]
Sevillana de Café sale de su zona de confort —la hostelería y la restauración— para abordar el mercado doméstico, cubriendo el nicho de los cafés exclusivos, ecológicos y basados en micro lotes de producción con una trazabilidad certificada desde el origen hasta el punto de destino. Las ventas a cafeterías, bares y restaurantes suponen actualmente el […]
Este fin de semana ha tenido lugar una nueva edición del “Café Solidario” de Delikia, una iniciativa que se celebró por quinto año consecutivo, y que se celebró en la Praza da Princesa este sábado 7 de diciembre de 16.00 a 21.00 horas. El objetivo era colaborar con el Banco de Alimentos de Vigo, todo […]
En esta última edición de Host Milano, la prestigiosa feria internacional de hostelería y restauración que ha tenido lugar del 18 al 22 de octubre, Iberital ha presentado Tandem, su nueva máquina de café́ Espresso. Tandem es una máquina versátil, fácil de usar y potente, con un diseño moderno e icónico, que ha sido ideada […]
El Mercado Victoria acogió, el pasado viernes 25 de octubre, la VI edición del Campeonato Barista Down Córdoba mientras que Asturias lo hizo ese mismo día a las 16,00h en el Hotel NH Gijón. Durante ambos campeonatos personas con síndrome de down y otras discapacidades intelectuales tuvieron la oportunidad de exhibir sus habilidades en el mundo del […]
BUSI GRUP lanza su nueva página web, fruto de la evolución, el crecimiento y la expansión que la empresa ha experimentado durante los últimos años. A partir de ahora, Busi Grup englobará las tres marcas que ya conocías: Café Arabo, Busi Cafe y L’Aroma. Podéis consultar este nuevo diseño en https://busigrup.com
En los años 60, la creación del grupo E-61 de Ascaso introdujo innovación en el mundo del espresso. Fue un éxito inmediato y convirtió el sistema en uno de los más utilizados en la historia del espresso. Actualmente, gran parte de los fabricantes todavía la utilizan o se basan en sus principios. Pero casi 60 años después, […]
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