Pere Cornellà relanza la marca Mahogany, con los mejores cafés del mundo

Son Arábica 100%, de orígenes singulares, de pequeños productores y fincas seleccionadas de tres continentes y ofrece cuatro procedencias para espresso, Tailandia, Nicaragua, Colombia y Etiopia, y una para filtro, Etiopia.   Pere Cornellà Valls acaba de relanzar su marca Mahogany Specialty Coffee, una selección de los mejores cafés del mundo, que se comercializarán on-line, […]

Superior Taste Award vuelve a galardonar a Cafés Dromedario

Cafés Dromedario ha vuelto a obtener un premio Superior Taste Award que concede el International Taste Institute por su Blend Artesanía, una modalidad compuesta por una mezcla de Arábicas Lavados (Colombia, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala) y Arábicas No Lavados (Brasil). Un producto que, ya y como describe el equipo de Cafés Dromedario, les está dando “muchas alegrías”, ya que no es el primer […]

Lucía Ortega y Cristina Fernández compartirán la beca ‘Tapín-Oquendo’ al Mejor Expediente de Bachillerato

Un premio para destacar la excelencia académica. Lucía Ortega Sánchez y Cristina Fernández González, ambas estudiantes del IES Llanera, compartirán la beca ‘Tapín-Oquendo’ al Mejor Expediente de Bachillerato, fijada en 750 euros para cada una de ellas. Las dos estudiantes, que obtuvieron una nota media de 10 en primero de Bachillerato y de 9,89 en segundo, decidieron compartir […]

Cafés Baqué, alineado con la sostenibilidad y la economía circular

Cafés Baqué hace mucho tiempo que tomó la decisión estratégica de alinearse con la sostenibilidad y la economía circular, motivo por el cual está presente en el mercado con una amplia gama de productos ecológicos, no sólo de café sino también de infusiones, azúcar, cookies, etc. El impulso de Baqué hacia una una política sostenible tiene sus orígenes […]

Cafés Saula estrena nueva colección de tazas artesanales

Cafés Saula lanza una edición limitada de tazas artesanales, inspiradas en el diseño de su Taza Sommelier con cámara de aroma, creada y realizada por una ceramista local. Esta colección juega con diferentes texturas de cerámica, mezclando la pureza del blanco con colores cálidos y profundos que evocan los colores del café, en un enfoque elegante y […]

Welbilt: panadería y pastelería 4.0

Pocas cosas existen en esta vida mejores que el olor a pan recién horneado. Por ello a Welbilt le gusta entrar en un obrador y sumergirse en ese aroma celestial; la panadería tradicional es algo con lo que han crecido y que quieren conservar firmemente. Sin embargo, el tiempo, los alquileres, el personal y las […]

Cafès Cornellà presenta las nuevas bebidas de especialidad de la temporada de verano

La torrefactora de Girona apoya a la restauración y a la hostelería con una carta de novedades basada en los superalimentos, batidos de frutas, Frappés y tés fríos Esta semana, coincidiendo con el levantamiento de las restricciones comarcales y por primera vez desde el confinamiento, la torrefactora de Girona, Cafès Cornellà, ha presentado en su […]

Promerca añade a su catálogo los sobres de azúcar moreno con agitador de madera

Adaptándose a la nueva Ley de Residuos que entrará en vigor el próximo 3 de julio, que obliga a reducir o eliminar el uso de plásticos, Promerca lanza al mercado un envase 100% sostenible con un agitador de madera de Haya y un papel sin plásticos 100% reciclable. El tratamiento especial del agitador de madera de Haya facilita […]