Yerba mate: entre tradición ancestral y nuevas formas de consumo
Durante siglos, la yerba mate ha sido un símbolo de identidad en el Cono Sur, con un ritual de preparación y consumo profundamente enraizado en
El Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café alcanza este año su décima edición y para celebrarlo Fórum Café organiza el próximo 14 de octubre en Málaga una fiesta conmemorativa con una cena en el conocido Restaurante Juan de Torremolinos, un clásico de la Carihuela, la zona marinera por excelencia de esta localidad turística malagueña. El evento continuará en el Chill Out anexo a este establecimiento donde además de brindar por la primera década de campeonatos baristas Fórum Cafés se invitará a los asistentes a la presentación del video conmemorativo de la competición barista. La cena de aniversario está abierta a todos los amantes del café de nuestro país, siendo imprescindible la inscripción previa para poder asistir (info@forumdelcafe.com).
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En un mercado cada vez más competitivo, las cafeterías de calidad no solo buscan personal, sino profesionales del café. Si sueñas con destacar como barista,
Montar tu propia cafetería es un sueño para muchos amantes del café. Pero para convertir esa pasión en un negocio rentable y sostenible, es clave
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