Brasil: El Gigante Indiscutible del Café Sostenible y de Especialidad
Brasil no es solo el mayor productor de café a nivel global; es una potencia que ha logrado equilibrar la producción masiva como «commodity» con
Este año en Fórum Cultural del Café nos complace anunciarles el viaje que cada año organizamos a un país productor. En este caso, queremos llevarles a uno los lugares productores menos conocidos a pesar de su enorme encanto y proximidad, las Islas Canarias. Concretamente visitaremos los cafetales de Agaete, precioso pueblo situado a 30 Km. de la ciudad de Las Palmas en la isla de Gran Canaria. Este destino gracias a sus características geográficas se considera el único lugar de España y de Europa en el que se cultiva café.
Durante el viaje además de visitar diferentes plantaciones e instituciones promotoras del cultivo del café en la isla, se visitaran los municipios más representativos. Sin duda es una visita ineludible para todo amante del café, ya que además de la cercanía que este destino nos ofrece, la calidad de su café nada tiene que envidiarle a países tradicionalmente cafeteros.
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