Fórum Café 2016, en marcha.

Fórum Café cierra el año 2015 con muy buenos resultados. Un año más, la asociación ha seguido creciendo en número de socios, a fecha de hoy 111, y también en notoriedad, siendo hoy día referencia indiscutible en formación y comunicación cafetera en nuestro país. Durante este año que acaba Fórum Café ha celebrado, además, la primera década de del Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café. Diez años ininterrumpidos de competición barista, de espectáculo ideado y desarrollado para contribuir a la divulgación de la cultura del café en nuestro país, para promocionar los cafés de calidad y para prestigiar a la figura del barista, ese profesional especializado en la preparación y servicio de café, capaz de prepararnos bebidas diferenciadas con este producto, asesorarnos sobre nuestra degustación y que siempre apostará por la calidad del café como sello de su profesionalidad. 

Con la vista puesta en el 2016, la última Junta Directiva de Fórum Café, celebrada la pasada semana, aprobó el plan de actuación para el próximo año, en el que destaca, sobretodo, el fortalecimiento de las relaciones y colaboración con la Federación Española del Café, la ampliación de la oferta formativa de Fórum Café – oferta y calendario de cursos disponible a partir del mes de enero de 2016 en www.forumdelcafe.com-, la ejecución de la segunda fase del proyecto de formación en café en las Escuelas de Hostelería del país, y nuevas iniciativas de comunicación dirigidas a posicionar el café en prensa, radio y televisión.