Tras el éxito de las tres homologaciones anteriores y la demanda creciente de empresas, escuelas y entidades que solicitan la colaboración de Fórum Café en materia de formación de café, nuestra entidad convoca los próximos días 30, 31 de Julio, 1 y 2 de Agosto una nueva homologación de formadores Fórum Café en Zaragoza.
Este curso está pensado para homologar profesionales del sector del café o afines, de modo que tengan los conocimientos necesarios para impartir cursos y homologaciones varias convocadas o solicitadas a nuestra entidad.
1. ¿Quién puede solicitar la homologación?
Personas que tengan unos conocimientos amplios del mundo del café, que tengan capacidad para impartir estos cursos, que dispongan del tiempo suficiente y que estén dispuestos a dar cursos a empresas de torrefacción, profesorado de Escuelas de Hostelería o a Baristas. Esto incluye también charlas y en general comunicación.
En el momento de formalizar la inscripción al curso de homologación los candidatos deberán aportar los siguientes datos:
Personas físicas: datos personales, formación académica y experiencia profesional
Empresas: información de la actividad genérica de la empresa y de los trabajadores que se incluyan en la solicitud de homologación (datos personales, formación académica y experiencia profesional.
2. ¿En qué consiste la homologación? Programa, pruebas y calendario
Curso completo sobre todos los conceptos teóricos y prácticos relacionados con el café, desde la semilla a su degustación en taza.
Examen teórico/práctico de los conceptos abordados. Para obtener la titulación de Formador Forum, el participante deberá superar las puntuaciones tanto teóricas como prácticas previstas en los exámenes.
La duración del curso, con examen incluido, es de 4 días -30-31 de Julio, 1 y 2 de Agosto-.
La formación se llevará a cabo en las instalaciones de Cafés A&S (c/Emilio Castelar, 87 Zaragoza). El profesor homologado por Fórum Café encargado de la homologación será el Sr. Alejandro Salvo.
3. ¿Qué competencias adquiero como Formador Homologado de Fórum Café? Derechos y obligaciones.
Todos los alumnos que superen el curso recibirán la homologación como Profesores Fórum y como Jueces de los campeonatos Fórum Café. En este caso, la categoría de juez dependerá de los resultados obtenidos en las pruebas del curso de homologación.
Todos los Formadores Homologados entrarán a formar parte de la bolsa de Profesores de Fórum Café.
En función de las peticiones y necesidades de Fórum Café, se solicitará la colaboración de los profesores para impartir los cursos solicitados. Estas colaboraciones serán siempre remuneradas y tendrán como único objetivo apoyar la tarea divulgadora de la cultura del café de Fórum Café en España.
Fórum Café podrá requerir la colaboración de los profesores homologados para ofrecer formaciones en: Escuelas de Hostelería, Empresas asociadas a nuestra entidad, empresas afines al sector Café e instituciones varias, incluida la Universidad.
Los profesores podrán declinar su participación en una formación concreta siempre que consideren que esta pueda provocar un conflicto de intereses entre la empresa en la que colaboran y la empresa que ha solicitado dicha formación.
4. ¿Qué validez tiene esta homologación?
Esta Homologación tiene carácter permanente. Aún y así, se contempla el reciclaje periódico y obligatorio de los profesores para mantener en vigor la homologación.
5. Inscripción, Precio y Forma de Pago
Todos los interesados en realizar el curso de Homologación de Formador Fórum Café deben formalizar su inscripción antes del 17 de julio de 2013. La preinscripción ya está abierta y se puede autocompletar en lasección de cursos de la Web del Fórum
Precios:
Socios Fórum Café: 500
Amigos: 800
No Socios: 1.000
