Café de Perú: Un viaje desde los Andes hasta tu taza
Perú no solo es tierra de historia milenaria y gastronomía envidiable; hoy por hoy, es uno de los grandes protagonistas del mapa cafetero mundial. Tras
Iberital ha participado en Host Milán con su nueva máquina de café espresso Visión como gran protagonista. El nuevo equipo, a la vanguardia de la innovación se presenta equipada con un sistema multi caldera independiente que garantiza la estabilidad térmica en cada servicio, facilitando al operador la programación de perfiles de presión y caudal de agua diferentes y según las necesidades de cada café y preparación. El sistema multiboiler de Visión no contiene ni níquel ni plomo y asegura que el agua para infusiones proviene siempre de agua fresca. Además incorpora un efectivo sistema de ahorro de energía.
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El Café de México ha sido, durante décadas, sinónimo de Arábica lavado suave en los mercados internacionales. Esa etiqueta sigue siendo válida, pero ya no
Si eres un apasionado del café, seguramente has oído hablar de Sumatra o Java. Pero el café de Indonesia es mucho más que nombres exóticos
Durante siglos, Cuba ha sido sinónimo de tabaco, ron y café. Aunque el café cubano vivió etapas de esplendor en el siglo XIX y un
