Introducción al Mundo del Café
Si estás interesado en conocer el fascinante universo del café, esta es tu formación. Introducción al Mundo del Café es un curso en el que Fórum Café desarrolla el conocimiento básico e historia de este producto, su evaluación, descripción y cata.
La jornada está compuesta por una parte teórica y una práctica, con ejercicios que han sido creados con el objetivo de afianzar todos los conceptos abordados: práctica de cata, comparativa de cafés y preparaciones y otros recursos formativos.
- Precio para socios: 181,68€ (impuestos incluidos)
- Precio para no socios: 252,33€ (impuestos incluidos)
Si eres socio solicita tu cupón de descuento escribiendo un mail a patricia@forumdelcafe.com
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Fecha:
4 de junio
Duración:
8 horas
Lugar:
Aula Albert Solá, Fórum Café (L'Hospitalet del Llobregat)
Dirección:
Calle Botánica 49, 3º - 1ª
Hospitalet del Llobregat, Barcelona, 08908.
Programa:
Programa:
•Historia del Café
•Cultivo, Procesos y Mercado
•Blending y Tueste
•Envasado, Distribución y Descafeinado
•Soluble y otros
•Cápsulas
•Cata de Sabores Básicos
•Aromas Básicos
•La Cata
•Cata a ciegas
•Comparativa del Café
•Café en el hogar
•Estadísticas del Mercado
•Hostelería
•Café y Salud
Para resolver cualquier duda en relación a los contenidos del curso, puede hacerlo directamente escribiendo un correo electrónico a patricia@forumdelcafe.com
Certificación:
Homologación bonificable a través de la Fundación Tripartita.
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programada si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33
