Revista Fórum Café número 61, ya disponible on-line

Ya está disponible a través de www.forumdelcafe.com la edición on-line de la revista Fórum Café del mes de junio. En este número descubrimos como clasifican y califican el café en diferentes países, hacemos un repaso a la situación del café respecto al cambio climático; buscamos las similitudes y diferencias entre café y cacao; hacemos un […]

Revista Fórum Café – Diciembre 2015 – Número 63

Desde principios de diciembre ya está en la calle el último número de la revista Fórum Café. En esta edición, además de un amplio resumen del X Campeonato Nacional de Baristas, se incluye un excepcional recetario con las recetas de los semifinalistas de esta competición, además de interesantes reportajes sobre las tendencias del mercado del […]