Todas las imagenes recibidas se expondrán en el espacio de Fórum Café en Hostelco y el público será el encargado de elegir la mejor. La fotografía premiada será portada de nuestra revista!! VER Y VOTAR FOTOGRAFÍAS Bases Concurso abierto a todo el público Temática: Café en cualquiera de sus múltiples facetas. Cultivo, consumo, preparación, proceso, […]
El Gremi de Torradors de Café de Cataluña ha asumido este año la delegación del Campeonato de Baristas de esta Comunidad, habiendo anunciado la celebración del mismo el próximo martes, 4 de Octubre. La sede del campeonato serán las instalaciones de Wine Bussines School en el edificio de la Enológica en Vilafranca del Penedés (Barcelona) […]
Fecha y lugar: Barcelona – Stand Fórun Café en Hostelco / 23 y 25 octubre de 2016 / Fórum Café convoca la primera edición del Campeonato Nacional de Aeropress, el sistema de preparación de café a través de dos cilindros de plástico que juntos funcionan como una jeringuilla que introduce aire a presión sobre la […]
Barcelona – Salón Hostelco – Palacio 2 – Área Café – Fórun Café (Stand 629) 24 octubre de 2016 de 17 a 18h Esta competición está abierta a profesionales y amateurs de la cata de café, los cuales se enfrentarán a ocho pruebas de catas triangulares, de dos cafés iguales y uno diferente. El objetivo […]
Fórum Café convoca tres nuevas competiciones, la primera edición de las cuales se celebrará en el marco del salón Hostelco. Se trata de un concurso de coctelería con café, el I Campeonato Nacional de Cata Fórum Café convoca en el marco de Hostelco la primera edición del Campenato Nacional de Cata y el I Campeonato […]
Fórum Café celebró el pasado 14 de Julio en Barcelona la asamblea anual de socios de la entidad con la participación 28 de empresas y 14 más, representadas. La reunión que discurrió en un marco de muy buen ambiente y complicidad entre todos los presentes, se centró en la presentación del informe de gestión 2015 […]
Fórum Café convoca en Zaragoza, una nueva homologación de jueces baristas. La cita será los próximos días 29 y 30 de septiembre en Deseo Espresso (c/ León XIII, 33 local 18. Residencial Paraíso. Zaragoza) y está abierta a todos los interesados enformar parte del equipo de jueces de nuestra entidad. La Homologación da derecho a […]
CONCURSO DE COCTELERIA CON CAFÉ MONIN-FÓRUM CAFÉ Espacio Fórum Café – Área Café – Salón Hostelco Barcelona, 26 de Octubre INSCRIPCIONES ABIERTAS Bases del concurso El concursante elaborará 2 cafés espresso para utilizarlos en sus desarrollos Se valorara la limpieza a la hora de elaborar su café Tras esto el concursante tendrá 1 minuto para […]
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¡¡¡ Ya tenemos la camiseta oficial del XI Campeonato Nacional de Baristas!!! ¿Quién quiere una? Las camisetas estarán a la venta, a 5/und, en en espacio Fórum Café en Hostelco (Barcelona) del 23 al 26 de Octubre. Los interesados pueden hacer ya su reserva enviando mail con sus datos, número de camisetas y tallas a: […]
