¡Ya tenemos ganador del IV Concurso de Fotografía FC!

¡Ya tenemos fotografía ganadora del IV Concurso de Fotografía FC! Con un total de 337 me gusta en Instagram, se titula “Café con serenidad” y su autor es Sebastián Arce. La instantánea será la próxima portada de la #revistaforumcafe número 82.  ¡Enhorabuena! El equipo de Fórum Café contactará contigo para hacerte entrega del premio  ¡Gracias a […]

Fases De Desescalada: Hosteleria, Restaurantes Y Cafeterías

Da comienzo la primera de las fases de desescalada en el marco de la crisis del Covid-19 y son muchos los profesionales de nuestro sector que inician un largo camino hacia la normalidad en sus negocios.  Desde Fórum Cultural del Café queremos mostrar nuestro apoyo a los distintos colectivos que inician este largo camino. Esperamos […]

Solidaridad Cafetera

Cafés Novell suma nuevos donativos por todo el territorio catalán   Con más de 50.000 donativos de cápsulascompostable, café orgánico e infusiones, Novell sigue sumando donativos y amplia su colaboración con el Hospital Clínic, Can Ruti, Hospital de Igualada, Mútua Terrasa, Hospital de Bellvitge y Clínica Corachán, además de la colaboración con distintas instituciones geriátricas.  […]

¡Seguimos sumando acciones solidarias!

Las empresas del sector siguen sumando esfuerzos estos días distintas acciones solidarias en soporte de los colectivos que trabajan día a día para combatir el Covid-19. ¡Porque juntos seguimos sumando! Eboca regala café a los profesionales de la sanidad La empresa Eboca está ofreciendo todos sus cafés gratuitamente a los profesionales de los centros sanitarios en los […]

Variedades comerciales de café (I): Principales cafés arábicas

El café arábica es originario de las altiplanicie de Etiopía. Actualmente representa el 70% del comercio mundial del café. Algunas de las tazas más reconocidas de cafés son de esta especie.   Bourbon.Variedad de gran productividad y calidad. Sus cerezas son relativamente pequeñas y maduran rápidamente. Destaca su sabor achocolatado y a frutos secos, además […]

¡Juntos podremos con el virus!

Ante estos tiempos difíciles que estamos viviendo, son muchas las empresas cafeteras que se han implicado con acciones solidarias para dar soporte a todos aquellos colectivos que están demostrando su fuerza y valentía y que trabajan día a día sin descanso por todos nosotros.  Desde Fórum Café queremos mostraros algunas de estas acciones y seguiremos […]

Afterwork cafetero con Manuel Barragán

Siempre es un buen momento para disfrutar de un buen café. Y más durante estos días en los que tenemos que aprovechar para experimentar y aprender de nuestra bebida favorita. El barista Manuel Barragán nos propone como afterwork cafetero en casa una receta a la que ha titulado COFFEE TONIC.    Os dejamos con la receta […]

Formar, formarse y formatearse

Hoy queremos hablar del valor de la educación, de la importancia de formarnos continuadamente, como profesores y como alumnos. En la enseñanza tenemos una oportunidad más de dar algo valioso sin esperar nada a cambio. Y en el aprendizaje tenemos la oportunidad de abrirnos a recibiry de transformar lo aprendido en algo aún mejor.  Hemos de […]