La Futurmat Ottima Evo de 1 Grupo es la nueva máquina compacta, de reducidas dimensiones pero con elevadas prestaciones, que permite ofrecer el mejor café a ritmo de modernidad y en el mínimo espacio. Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso en entornos profesionales, ha ampliado la nueva gama Futurmat […]
Tristes noticias para el mundo del café…El pasado viernes nos dejó Gilberto Baraona, caficultor, como bien decía él, “de nacimiento”, protagonista indiscutible de la Taza de la Excelencia y promotor del café de calidad por todo el mundo. Su legado perdurará en el tiempo y su pasión por el café la recordaremos todos los que […]
Como consecuencia de la crisis sanitaria derivada del COVID-19 y de su impacto transversal, nacional e internacional, los salones de Alimentaria-Hostelco han comunicado su decisión de posponer la edición de este año, que pasará a celebrarse en el 2021. Asimismo, Fórum Café aplaza la celebración de la XIV edición del Campeonato Nacional Barista al próximo […]
¡Ya tenemos fotografía ganadora del IV Concurso de Fotografía FC! Con un total de 337 me gusta en Instagram, se titula “Café con serenidad” y su autor es Sebastián Arce. La instantánea será la próxima portada de la #revistaforumcafe número 82. ¡Enhorabuena! El equipo de Fórum Café contactará contigo para hacerte entrega del premio ¡Gracias a […]
La Futurmat Sensius Gold es la única máquina de café espresso profesional del mercado que dispone de un display táctil scroll con el que configurar y gestionar avanzadas funcionalidades. Los establecimientos de hostelería vuelven a abrir tras unos meses de inactividad provocada por la alerta sanitaria de la Covid-19 y es el momento de buscar […]
Da comienzo la primera de las fases de desescalada en el marco de la crisis del Covid-19 y son muchos los profesionales de nuestro sector que inician un largo camino hacia la normalidad en sus negocios. Desde Fórum Cultural del Café queremos mostrar nuestro apoyo a los distintos colectivos que inician este largo camino. Esperamos […]
Las personas en situación de desventaja social (personas mayores, personas sin hogar, personas dependientes que viven solas, etc.) van a sufrir de forma más profunda y prolongada en el tiempo el impacto de la actual crisis sanitaria provocada por el Covid-19. Según señala Cáritas, esta crisis puede afectar de manera directa a más de 8,5 […]
Cafés Novell suma nuevos donativos por todo el territorio catalán Con más de 50.000 donativos de cápsulascompostable, café orgánico e infusiones, Novell sigue sumando donativos y amplia su colaboración con el Hospital Clínic, Can Ruti, Hospital de Igualada, Mútua Terrasa, Hospital de Bellvitge y Clínica Corachán, además de la colaboración con distintas instituciones geriátricas. […]
Las empresas del sector siguen sumando esfuerzos estos días distintas acciones solidarias en soporte de los colectivos que trabajan día a día para combatir el Covid-19. ¡Porque juntos seguimos sumando! Eboca regala café a los profesionales de la sanidad La empresa Eboca está ofreciendo todos sus cafés gratuitamente a los profesionales de los centros sanitarios en los […]
El café arábica es originario de las altiplanicie de Etiopía. Actualmente representa el 70% del comercio mundial del café. Algunas de las tazas más reconocidas de cafés son de esta especie. Bourbon.Variedad de gran productividad y calidad. Sus cerezas son relativamente pequeñas y maduran rápidamente. Destaca su sabor achocolatado y a frutos secos, además […]
