Los mejores catadores de café de la Zona Estede España, que incluye las comunidades de Valencia, Cataluña, Aragón, Islas Baleares y Murcia, competirán en la gran final nacional organizada por el Fórum Cultural del Café. Los clasificados en la semifinal del Campeonato Nacional de Cata han sido Zakhar Kurtá, Jesús Hernández y Patricio Navarro. Los catadores […]
Noviembre de 2019.Los mejores profesionales de la técnica Aeropress de toda la Zona Este de España se han hecho hueco en la gran final del IV Campeonato Nacional de Aeropress organizado por el Fórum Cultural del Café. Los clasificados para la gran final son Andreea Duti, de la provincia de Aragón y Mónica Bauza, de […]
Noviembre de 2019. Los baristas Andrea Juan, Manuel Barragán, Carles Agulló, Daniel García y Marc Solé, han sido elegidos entre los mejores preparadores de café de la Zona Este de España. Esta clasificación les permite acceder a la gran final del XIV Campeonato Nacional Barista que tendrá lugar el próximo año. Los clasificados en la semifinal […]
Durante la celebración de los Campeonatos de Zona Norte, Sur y Este en Gastrónoma y Vendibérica, los baristas participantes en las distintas categorías se jugaban su clasificación a la Final Nacional del próximo mes de abril. Ya podemos anunciar las listas definitivas de todos ellos: CAMPEONATO BARISTA: Manuel Barragán Andrea Juan Marc Solé Carles Agulló […]
Fórum Café organiza del 10 al 15 de noviembre los Campeonatos de Zona Fórum Café en la Feria Gastrónoma y el Salón Vendibérica, un nuevo formato de campeonatos en los que se celebrarán las Semifinales del Campeonato Barista, Campeonato de Cata, Campeonato de Aeropress y, por primera vez, el Campeonato de Latte Art. Además de […]
En esta última edición de Host Milano, la prestigiosa feria internacional de hostelería y restauración que ha tenido lugar del 18 al 22 de octubre, Iberital ha presentado Tandem, su nueva máquina de café́ Espresso. Tandem es una máquina versátil, fácil de usar y potente, con un diseño moderno e icónico, que ha sido ideada […]
El Mercado Victoria acogió, el pasado viernes 25 de octubre, la VI edición del Campeonato Barista Down Córdoba mientras que Asturias lo hizo ese mismo día a las 16,00h en el Hotel NH Gijón. Durante ambos campeonatos personas con síndrome de down y otras discapacidades intelectuales tuvieron la oportunidad de exhibir sus habilidades en el mundo del […]
BUSI GRUP lanza su nueva página web, fruto de la evolución, el crecimiento y la expansión que la empresa ha experimentado durante los últimos años. A partir de ahora, Busi Grup englobará las tres marcas que ya conocías: Café Arabo, Busi Cafe y L’Aroma. Podéis consultar este nuevo diseño en https://busigrup.com
En los años 60, la creación del grupo E-61 de Ascaso introdujo innovación en el mundo del espresso. Fue un éxito inmediato y convirtió el sistema en uno de los más utilizados en la historia del espresso. Actualmente, gran parte de los fabricantes todavía la utilizan o se basan en sus principios. Pero casi 60 años después, […]
Quality Espresso estuvo presente en la feria HOST Milano que tuvo lugar del 18 al 22 de octubre en Milán, la principal feria del sector de la hostelería con más de 2.100 expositores de más de 50 países. Formando parte del stand del Grupo Evoca, presentó sus últimas novedades de las marcas Futurmat y Visacrem. […]
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