En esta última edición de Host Milano, la prestigiosa feria internacional de hostelería y restauración que ha tenido lugar del 18 al 22 de octubre, Iberital ha presentado Tandem, su nueva máquina de café́ Espresso. Tandem es una máquina versátil, fácil de usar y potente, con un diseño moderno e icónico, que ha sido ideada […]
El Mercado Victoria acogió, el pasado viernes 25 de octubre, la VI edición del Campeonato Barista Down Córdoba mientras que Asturias lo hizo ese mismo día a las 16,00h en el Hotel NH Gijón. Durante ambos campeonatos personas con síndrome de down y otras discapacidades intelectuales tuvieron la oportunidad de exhibir sus habilidades en el mundo del […]
BUSI GRUP lanza su nueva página web, fruto de la evolución, el crecimiento y la expansión que la empresa ha experimentado durante los últimos años. A partir de ahora, Busi Grup englobará las tres marcas que ya conocías: Café Arabo, Busi Cafe y L’Aroma. Podéis consultar este nuevo diseño en https://busigrup.com
En los años 60, la creación del grupo E-61 de Ascaso introdujo innovación en el mundo del espresso. Fue un éxito inmediato y convirtió el sistema en uno de los más utilizados en la historia del espresso. Actualmente, gran parte de los fabricantes todavía la utilizan o se basan en sus principios. Pero casi 60 años después, […]
Quality Espresso estuvo presente en la feria HOST Milano que tuvo lugar del 18 al 22 de octubre en Milán, la principal feria del sector de la hostelería con más de 2.100 expositores de más de 50 países. Formando parte del stand del Grupo Evoca, presentó sus últimas novedades de las marcas Futurmat y Visacrem. […]
BRITA, el experto en filtración de agua está completa su portfolio Profesional con el nuevo sistema multicartucho BRITA PROGUARD Coffee. La solución asegura un café excelente y protección efectiva para maquinaria de alto valor, incluso en las condiciones más desafiantes del agua, como por ejemplo la corrosión. Un factor clave destacable es la tecnología de […]
Cafés Novell, empresa familiar con sede en Vilafranca del Penedés (Barcelona), ha presentado una nueva línea de producto orgánico Residuo 0. De esta manera, da un paso más en su apuesta por la sostenibilidad y cerrando así el círculo de consumo de café, tras el lanzamiento en 2017 de la primera cápsula compostable de café del […]
Cafés El Dromedario será el patrocinador de la ponencia The coffeed Revolution con @luigy_bv y @rulbarista. Luis Blanco (Campeón de Baristas de España y Raúl Alonso (Campeón de Aeropress de España nos ofrecerán una ponencia sobre el cultivo experimental como diferenciación, café de autor, de los coffee cocktails o del arte, literalmente, sobre el café […]
Cuando en 1990 fundamos SUPRACAFE como empresa especializada en la producción, proceso y comercialización de cafés de alta calidad, tenía claro que nuestro modelo de generación de valor se debía fundamentar principalmente en el trabajo directo con los productores para construir calidad. Por ello establecimos una alianza estratégica con las cooperativas de caficultores de Colombia, […]
Quality Espresso ha lanzado recientemente un nuevo producto, Futurmat Sensius, una máquina que desde el primer momento ha tenido una gran aceptación en el mercado gracias a su solvencia, robustez, diseño italiano vanguardista y, muy especialmente, a que es una máquina pensada para el barista y creada en busca del espresso perfecto mediante una presión absolutamente […]
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