Cafés Orús lanza una nueva línea de cafés gourmet creada a partir de selectas cosechas de cinco de los orígenes más exóticos del mundo. Estas nuevas variedades se suman a la “Colección Orígenes”, de la que ya forman parte otras referencias como el Café Molido Ecológico y el Café Puro Arábica. Esta colección surge fruto […]
Fórum Café organiza del 16 al 18 de Mayo en Afundación Obra Social ABANCA (Vigo) la XIII Final Nacional Barista Fórum Café, un evento monográfico y muy esperado a lo largo de todo el año. Durante estos tres días, todos los asistentes podrán disfrutar del café en su esencia con campeonatos y actividades pensadas para disfrutar […]
Fórum Café celebró el pasado 21 de marzo la Asamblea General Ordinaria anual de la entidad que reúne a todos los socios de la organización. El encuentro tuvo lugar en la Fira de Barcelona y durante la reunión, que se caracterizó por la complicidad y el buen ambiente entre los asistentes, se presentó el informe de […]
El Salón Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a productos delicatessen y uno de los mayores escaparates del mundo para los alimentos y bebidas de alta gama. Un escaparate inmejorable para el fabricante de máquinas de café profesionales Rancilio Group, que acude a este salón, que se celebra entre los días 8 y 11 de abril en el […]
En el año 1992, Alejandro Salvo fundaba Cafés A&S en Zaragoza. Tras una dilatada carrera en el sector de la hostelería y su afán por conocer los mejores granos, algo que le ha llevado a viajar por todo el mundo para seleccionar variedades y cosechas que ofrezcan las mejores características, pasa el relevo a Luis […]
Hace unos meses recibimos la visita de los miembros de la revista El Cafetalero juntoa caficultores procedentes de todos los rincones de sud américa. ¿El motivo? Nos lo cuenta el editor de El Cafetalero, José Manuel Ureña, a quién le hemos preguntado por el propósito del viaje y otros temas relacionados con el café. […]
Quality Espresso participó como patrocinador principal en el II Specialty Coffee Campus que se celebró del 2 al 5 de marzo en la Finca Los Castaños, ubicada en el Valle de Agaete en Gran Canaria. Un evento singular centrado en el mundo Speciality Coffee que reunió a los principales especialistas del sector (baristas, tostadores y […]
La Sala Bikini de Barcelona, acogerá el primero de los conciertos que la empresa cafetera Blackzi promueve durante los meses de primavera y verano por la geografía española. Este primer evento de la temporada, servirá de presentación al gran público del grupo Luand. Blackzi tiene una gran vocación de patrocinios culturales. Es una compañía que […]
Cafés Oquendo, compañía asturiana con más de 30 años de experiencia en el sector de la torrefacción y envasado de café, participó por tercer año consecutivo en la feria internacional Gulfood, del 17 al 21 de febrero, uno de los eventos más importantes del sector de la alimentación a nivel mundial. Con sede en Asturias, sus productos se exportan […]
Café Saula siempre piensa en nuevas creaciones. En esta ocasión, Lluís Saula, director de la compañía, ha diseñado la Taza Sommelier Cappucino. Se trata de una taza perfecta para completar el juego de café de la Taza Sommelier y que está pensada para degustar el Cappucino desde una nueva perspectiva. Esta taza con cámara de […]
