La alta calidad de las presentaciones de esta edición confirman la consolidación del barista, como verdadero profesional de la preparación y servicio del café Javier Carrión es quien mejor prepara el café en España y así lo ha demostrado en la Gran Final del XI Campeonato Nacional de Barista Fórum Café celebrada en el Espacio […]
Guillermo González ha sido el vencedor del I Concurso de Coctelería con Café Fórum Café- I Monin Cup Barista, organizado en el espacio Fórum Café en el Salón Hostelco. El concurso contó con un total de 12 participantes que en rondas de dos tuvieron que preparar frente al público un cóctel de café con alcohol […]
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