Café de Perú: Un viaje desde los Andes hasta tu taza
Perú no solo es tierra de historia milenaria y gastronomía envidiable; hoy por hoy, es uno de los grandes protagonistas del mapa cafetero mundial. Tras
Su propuesta para la XII Final Nacional no pasó desapercibida. Hoy compartimos la receta de la barista Gal·la Pipó Piqué para que podáis poner en práctica vuestras habilidades con el café.
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El Café de México ha sido, durante décadas, sinónimo de Arábica lavado suave en los mercados internacionales. Esa etiqueta sigue siendo válida, pero ya no
Si eres un apasionado del café, seguramente has oído hablar de Sumatra o Java. Pero el café de Indonesia es mucho más que nombres exóticos
Durante siglos, Cuba ha sido sinónimo de tabaco, ron y café. Aunque el café cubano vivió etapas de esplendor en el siglo XIX y un
