¿Cómo aplicar lo aprendido en nuestros cursos a tu cafetería?
Convertirse en un barista profesional no termina en el aula. Los conocimientos que adquieres en nuestros cursos de barista están diseñados para que los apliques
Una vez finalizado el periodo vacacional general, las competiciones baristas volverán a activarse en toda la Península. La primera cita será en Las Palmas de Gran Canaria el 11 de septiembre – no el 20 como estaba inicialmente previsto- y tendrá como magnífico escenario los salones del majestuoso Hotel Santa Catalina. La competición seguirá en Murcia, el viernes 22 – que por motivos de organización ha postpuesto una semana su campeonato-. ¡El escenario será, también, de lujo, la nueva Escuela de hostelería Cáritas Diócesis de Cartagena en Murcia.
Las competiciones de septiembre finalizarán el 29 de septiembre en Baleares, donde la competición barista vuelve tras un leve paréntesi y lo hace con el objetivo de fomentar la cultura del café y la profesión barista en las Islas. La competición tendrá lugar en el Aula de Formación Arabay.
Más información sobre estos campeonatos y resto de compteciones autonómicas baristas Fórum Café 2017 aquí.
Convertirse en un barista profesional no termina en el aula. Los conocimientos que adquieres en nuestros cursos de barista están diseñados para que los apliques
A pesar de la crisis del costo de la vida y un aumento significativo en los precios del café, la demanda sigue creciendo. Los consumidores
Disfrutar de una taza de café va mucho más allá de la bebida en sí. El recipiente en el que se sirve puede desempeñar un
El café es un producto versátil que permite disfrutarlo en diversas preparaciones. Algunas se han convertido en auténticos clásicos que traspasan fronteras y unen culturas.
Suscríbete a nuestra newsletter y recibe las últimas novedades del sector cafetero
Somos la primera organización sin ánimo de Lucro en el sector del café en España. Nuestro objetivo es el de fomentar el consumo del café de calidad, ser una plataforma difusora de los conocimientos cafeteros cubriendo toda la cadena de valor del producto e impulsar la profesionalización del sector.
© 2023 Fórum cultura del Café
