Pascual continúa adaptándose a las nuevas tendencias del sector, avanzando en su compromiso por dar lo mejor para la sociedad a través de sus marcas. De esta manera, la compañía continúa mejorando su abanico de productos a través del relanzamiento de Pascual Essential, su marca propia de zumos, que ahora también se empezará a distribuir en tiendas […]
Cafés Candelas y Resetea han desarrollado un kit de autocultivo de setas que utiliza como base de su sustrato la cascarilla de café. Cada año, se descartan 200.000 litros de cáscara de café durante el proceso de tostado, y Candelas y Resetea han encontrado una innovadora forma de reutilizar este recurso de manera natural. Por sus […]
Torrelsa presenta los nuevos envases de café en grano en su formato de 500gr, ya disponibles en su web. Se trata de una propuesta de 5 blends y orígenes pensados para uso doméstico: EXPRESSO CLÁSICO – 100% NATURAL (500gr) Café de tostado natural en grano sin añadir ningún otro ingrediente. Notas de cata: Aspecto visual – […]
La Alacena Roja cumple su octavo año de vida y, tras el parón de 2020 por mor de la pandemia, retoma la celebración de su aniversario -aunque adelantado a septiembre- que hace coincidir con la entrega de los premios a las mejores iniciativas turísticas y gastronómicas del último ejercicio. La gala, punto de encuentro del […]
Desde la prehistoria el hombre ha utilizado sus manos unidas en forma de cuenco para contener líquidos y llevárselos a la boca. A lo largo de los siglos recipientes de diferentes medidas, formatos y materiales han substituido tan rudimentaria forma de ingerir líquidos, dando lugar, incluso, a diseños particulares en función de la bebida a degustar, […]
La historia de Cafés Granell tiene como punto de partida a dos protagonistas que han marcado a lo largo de los años el carácter de esta empresa de tostadores de café valencianos: el matrimonio formado por Agustín Granell y Consuelo Herrero, fundadores de la compañía y el mar Mediterráneo, testigo de excepción de los 81 […]
SGS transformó a finales del siglo XIX el comercio del grano en Europa, ofreciendo servicios de inspección agrícola innovadores nunca vistos hasta el momento. De origen suizo, la empresa opera en España desde 1929, siendo responsables, entre otros, de servicios de inspección y supervisión del comercio internacional de productos agrícolas como el café. SGS es líder […]
Caldas es uno de los departamentos cafeteros por excelencia de Colombia. Ubicado en pleno eje cafetalero, es uno de los mayores productores de café en el país. Cuenta con aproximadamente 36.000 caficultores, 42.112 fincas cafeteras y 78.537 hectáreas de cafetales, una parte destacada de ellos, reconocidos por su alta calidad. El café que se produce en […]
Cuantas relaciones amorosas empiezan en una cita para tomar un café… Solo esto ya es una buena razón para pensar que el café es un buen aliado para nuestro corazón, aunque si lo que buscamos son razones científicas, nada como un nuevo estudio de la Universidad de Colorado, en el que se concluye que beber […]
Beber café con cafeína o descafeinado, tanto molido como instantáneo, se asocia a un menor riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas, según un nuevo estudio de las universidades de Southampton (Inglaterra) y Edimburgo (Escocia), que indican que las ventajas alcanzan su punto máximo a partir de tres o cuatro tazas al día. Las bondades del consumo […]
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