Colombia cierra un año cafetero excepcional a pesar de la Covid-19
Precios justos, excelentes rendimientos y buena climatología premian el esfuerzo de los caficultores. Jennifer Poole es cofundadora de Those Coffee People y desde su tierra, Medellín, viaja por pueblos cercanos en búsqueda del mejor Café de Especialidad que el país puede ofrecer. En sus visitas a las fincas contacta directamente con los productores y sus […]
El café de Venezuela

Cien años atrás, Venezuela ocupó uno de los lugares más relevantes en el ranking de producción y exportación de café a nivel mundial. La irrupción de la industria petrolera en el país propició, sin embargo, un rápido y progresivo declive de este cultivo que, ahora, una nueva generación de caficultores intenta recuperar. El primer cafeto […]
Nestlé invierte más de 6 millones de euros en su fábrica de café de Reus
Nestlé España tiene previsto invertir cerca de seis millones y medio de euros en su centro de producción de Reus (Tarragona), recursos que se destinarán a la instalación de una línea de producción de café que incluirá un tostador de última tecnología, una nueva máquina de llenado y avanzados sistemas de empaquetado y paletización. Las obras […]
Gremi del Cafè lanza su nueva campaña «La botiga de cafè més gran de Catalunya»
El Gremi de Cafè Torradors de Catalunya ha puesto en marcha una nueva campaña de publicidad que tiene como objetivo dar a conocer las tiendas de los distintos tostadores de Cataluña. En la página del Gremi se puede acceder a las distintas tiendas online, categorizadas según los distintos formatos de café y cafeteras que existen en el […]
Promerca lanza un nuevo formato de su chocolate blanco a granel
Promerca ha lanzado al mercado un nuevo formato para su chocolate blanco a granel Chocolates Reybar. Los 820g que presenta en este nuevo formato son la cantidad justa que se requiere para preparar en chocolatera 4 litros de chocolate blanco. En el interior del envase se ha incorporado una cuchara dosificadora para poder medir los […]
La Scuola Italiana Sommelier apuesta por Café Saula
La Scuola Italiana Sommelier ha llegado a un acuerdo con Café Saula para distribuir entre sus alumnos un kit en exclusiva llamado Tazzina del Cafè. Se trata de un kit donde hay la Taza Sommelier, un diseño exclusivo de Lluís Saula, que será entregada a todos los alumnos del curso de sommelier de café. “Un kit indispensable para los profesionales, entusiastas y […]
Cafés Candelas colabora con la XIX edición de los Premios Mestre Mateo
Cafés Candelas colabora este año por primera vez en los Premios Mestre Mateo, los galardones a la excelencia de las producciones audiovisuales de Galicia, con el fin de apoyar al sector audiovisual gallego. Finalistas a los XIX Premios Mestre Mateo El acto de presentación de la XIX edición de los Premios Mestre Mateo reflejó […]
Pascual renueva por cuarto año consecutivo su certificación en Bienestar Animal
Pascual ha renovado por cuarto año consecutivo la certificación AENOR en Bienestar Animal Welfair™, homologada por IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) y NEIKER (Instituto Vasco de investigaciones agrarias), y basada en los referenciales europeos Welfare Quality® y AWIN ®. Es la única certificación operando actualmente en España que puede garantizar los requisitos establecidos en Welfare Quality®, el más alto […]
Iberital estrena su nueva app de mantenimiento
El impulso de la sostenibilidad empuja al sector a seguir innovando en soluciones de mantenimiento e inteligencia para adaptarse. Iberital presenta una nueva app con un nuevo sistema operativo desarrollado por el equipo técnico, una plataforma digital «All-in-One» que permite resolver incidencias en sus máquinas de forma mucho más rápida, eficaz y transparente. ¿El resultado? […]
Cafés Baqué
Las empresas son ricas en recuerdos, vivencias, rumores, anécdotas,… que dan forma a su historia y les dotan de identidad. Cafés Baqué inició su andadura a principios del siglo pasado y en todos estos años se han ido entrelazando personas, hechos y circunstancias que dan carácter a la trayectoria de esta firma en la historia […]