Cafés El Magnífico ha sido distinguido con el Premio Born Comerç, un referente dentro de los galardones que se entregan en Cataluña en reconocimeinto a las trayectorias profesionales que contribuyen a la proyección del Eje Comercial Born-Ribera de Barcelona a nivel internacional. El jurado primó en su decisión de galardonar a Cafés El Magnífico, el […]
Delikia Fresh ha decidido apostar de forma decidida por el café diferenciado para vending y además de contar ya con un barista profesional encargado del diseño de las bebidas para la distribución automática, ha empezado a utilizar café de finca – con una puntuación de 87.6 puntos según la escala de la SCAA- para sus […]
El Ayuntamiento de Noja (Cantabria) ha premiado a Charo Baqué, consejera delegada de Café Dromedario, con el galardón Necora por su trabajo en el desarrollo de un modelo de gestión basado en el producto y en el largo plazo. El galardón, instituido en reconocimiento a la comunicación, promoción y difusión del turismo gastronómico y de […]
Templo Cafés ha presentado su nueva red de escuelas en España a través de las cuales se marcan como objetivo divulgar y transmitir su experiencia con el café. La red cuenta ya con 20 escuelas repartidas en diferentes puntos de la Península, – Asturias, Baleares, Madrid, Murcia, Barcelona, Sevilla, Valladolid,..- las cuales atienden el equipo […]
Según las informaciones referentes a las tendecnias de 2018, seguirá creciendo la exigencia del cliente por saber más del producto que consume y premiará, también, aquellas firmas que le permitan una mayor personalización del producto que va a comer o beber. Adelantándose a esta nueva realidad, Saeco incorpora a su modelo Altalnte 500 un nuevo […]
Navarest ha presentado «Ecosugar» una apuesta por el producto ecológico y comprometido 100% con el medio ambiente. Se trata de un sobre de azúcar ecológico, en el que además, el envase y las tintas con las que se ha elaborado, son compostables. El azúcar utilizado es un azúcar ecológico, producido utilizando como materia prima la […]
La barista Carmen María Ortiz Cobo, espónsor Grupo Dromedario, se ha proclamado Mejor Barista de Cantabria 2017, en la XII edición del Campeonato Barista de esta Comunidad, celebrado ayer, 29 de noviembre, en la Escuela de Hostelería “José Luis González” del IES `Peñacastillo’, de Santander. Carmen se ha presentado con un café de Kenya Embu […]
Galicia ha celebrado una nueva y exitosa edición de su campeonato barista Fórum Café, en la que ha vuelto a quedar en evidencia el buen nivel de preparación y profesionalidad de los baristas de esta Comunidad. La competición se ha celebrado en las instalaciones del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña y ha tenido […]
Aragón ya cuenta con representante para la Final del XII Campeonato Nacional de Baristas. Es la barista Andreea Duti que esta tarde se ha hecho con el título de Mejor Barista de Aragón, en la IX edición del Campeonato Barista de esta Comunidad, celebrado en el Espacio Gastronómico Puerta Cinegia de Zaragoza. Duti, esponsorizda por […]
La ciudad de Vitoria ha puesto este fin de semana el broche final a la Semana del Café con el XII Campeonato de Baristas de Euskadi que se ha celebrado este viernes y sábado en el Palacio de Congresos Europa de Vitória Gasteiz. La cita barista, dividida en semifinal y final ha contado con la […]
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