Rhea lleva «Barista on Demand» al Mobile World Congress 2024 Milán 29 de febrero de 2024 – Rhea protagoniza la innovación en el Mobile World Congress 2024 con Barista on Demand, la primera cafetería de conducción autónoma que interactúa con el usuario a través del avatar del experto en café Andrea Lattuada, generado por inteligencia […]
La Pavoni Casa Bar ofrece un diseño elegante y características de alta gama para disfrutar de auténtico espresso y cappuccino en casa. Con un cuerpo de acero negro y funciones avanzadas como manómetro de presión de bomba y interruptores con LED, esta cafetera se adapta a cualquier espacio y estilo. La Pavoni Casa Bar es […]
Roure presenta un nuevo tostador con software de control de tueste para café, desarrollado con Félix Donosti. También lanza tostadores eléctricos ideales para tostadores comprometidos con el medio ambiente. Además, ofrece soluciones de automatización y control de tueste para tostadores existentes, algunos con más de 60 años de antigüedad. Roure sigue innovando en el mundo […]
Quality Espresso presenta el Q PRESS, su nuevo tamper automático diseñado para un prensado uniforme y preciso del café molido. Con capacidad de programar la presión entre 10 y 30 Kg, ajuste adaptable y características que facilitan la limpieza, muestra el compromiso de Quality Espresso con la innovación y la satisfacción de los baristas.
Café Dromedario, primera empresa cafetera española en obtener el sello «Compromiso con la valorización» del Grupo Saica. El 95% o más de los residuos generados en sus instalaciones son gestionados para ser reciclados o valorizados energéticamente Café Dromedario ha obtenido el sello ‘De Residuos a Recursos: Compromiso con la Valorización’, de Saica Natur, división del […]
Cafés El Globo estrecha la relación con México e importa las primeras dieciocho toneladas de «Café Circular» La compañía desarrolla en Córdoba (Veracruz) un programa para favorecer el trato directo y la formación de los agricultores mientras busca afianzarse en los hogares de los consumidores Trabajar estrecha y directamente con los productores y hacerse más […]
Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y colectividades, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promocionar la hostelería, potenciar los intercambios comerciales del canal horeca y […]
Cafés Pont realiza una instalación fotovoltaica de autoconsumo en la sede de Sabadell. Esta inversión supone una importante reducción de las emisiones de C02 y una disminución considerable del consumo energético tradicional de este emplazamiento. Cafés Pont, en su apuesta por un desarrollo más sostenible, ha llevado a cabo la instalación de 220 paneles solares […]
En la última Asamblea del Gremi de Torradors de Cafè de Catalunya, celebrada el pasado 3 de junio, Xavier de Erausquin, de Bracafé, fue proclamado el nuevo presidente de la asociación, relevando así al actual presidente, Lluís Saula. Entre los temas tratados durante la jornada, destaca la preocupación por parte del sector cafetero en Cataluña […]
Recién aterrizado de Buenos Aires, Alejandro Mouriño Ulrich se incorpora como formador al equipo de Fórum Cultural del Café con un claro objetivo: ofrecer formación constante a alumnos y empresas del sector que quieran iniciarse en el universo del café y ampliar sus conocimientos en las distintas disciplinas educativas y contar así con una figura […]
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