Futurmat Sensius Gold: Todas las funcionalidades que el barista necesita gestionadas a través de su display táctil de 4,7”
La Futurmat Sensius Gold es la única máquina de café espresso profesional del mercado que dispone de un display táctil scroll con el que configurar y gestionar avanzadas funcionalidades.
Los establecimientos de hostelería vuelven a abrir tras unos meses de inactividad provocada por la alerta sanitaria de la Covid-19 y es el momento de buscar las mejores soluciones para la nueva normalidad. La adopción de medidas de higiene y la reducción del contacto con superficies serán clave para mantener la seguridad tanto del barista como de los clientes.
Futurmat Sensius Gold aplica la innovación para facilitar una máquina de café espresso profesional que, mediante un intuitivo display táctil LCD de 4,7” con scroll que permite configurar la temperatura de la caldera y la presión de la bomba, seleccionar el idioma, regular la iluminación de la máquina, tanto la iluminación general como de la de la zona de trabajo, definir los colores de los iconos y de la barra de progresión y controlar la estabilidad térmica durante la erogación. Asimismo, facilita el trabajo del barista al poder guardar las configuraciones seleccionadas para cada máquina y establecimiento, lo que contribuirá a minimizar la manipulación y el contacto de las manos con la máquina.
Las avanzadas funcionalidades del display, la pantalla de cristal líquido o LCD, las óptimas dimensiones (4,7”) y el funcionamiento mediante scroll táctil y sus acabados de alta calidad en color madera, diferencian la Futurmat Sensius Gold respecto al resto de modelos del mercado. La eficiencia y el ahorro energético es una de las características básicas de la Futurmat Sensius Gold, que permite seleccionar la función Eco Friendly mediante el display para conseguir un mayor ahorro energético.
El display de la Futurmat Sensius Gold también contribuye a la gestión de los establecimientos de hostelería facilitando el acceso a un servicio de ayuda que incluye soporte en las diferentes funcionalidades, así como alarmas y avisos. En el siguiente vídeo se muestran de forma gráfica e intuitiva las funcionalidades y ventajas del nuevo display táctil. Puede ver el vídeo en: https://youtu.be/svDzu4otL74
Solidaridad Cafetera
Cafés Novell suma nuevos donativos por todo el territorio catalán
Con más de 50.000 donativos de cápsulascompostable, café orgánico e infusiones, Novell sigue sumando donativos y amplia su colaboración con el Hospital Clínic, Can Ruti, Hospital de Igualada, Mútua Terrasa, Hospital de Bellvitge y Clínica Corachán, además de la colaboración con distintas instituciones geriátricas.
Nestlé, solidaria ante la emergencia en España
La Compañíaha anunciado una alianza con Cruz Roja Internacional a la que donará 9,5 millones de eurospara cubrir necesidades básicas en los diferentes países del mundo afectados por Covid-19. Por su parte, Nestlé España ha animado a sus trabajadores a realizar donaciones económicas que se destinarán a Cruz Roja Españolayse ha comprometido a doblar la cantidad total, aportando el mismo importe que el recaudado por los empleados en nuestro país.
Delikia y Fincas Las Morenitas donan 2 toneladas de café para la sanidad española
Finca Las Morenitas, partner de Delikia, ha donadodos toneladas para que la compañía de vending pueda continuar ofreciendo café gratis al personal sanitario de los casi 50 centros de la salud en los que está presente.
Cafés Baqué se une al apoyo a los sanitarios
Cafés Baqué ha querido sumarse al apoyo y ánimo que diariamente recibe el personal sanitario en esta época de crisis. Hace ya varias semanas una estrecha colaboración con la asociación Food4Heroes además de entregar sus productos de manera directa a muchos de los principales hospitales donde opera.
Café Fortaleza dona más de 100.000 tazas de café a los sanitarios vascos
La empresa vasca ha querido aportar su granito de arena colocando máquinas de café sin coste y donando café a más de 50 centros sanitarios y de emergencias vascos. Han recibido esta donación, entre otros, los hospitales de Cruces, Txagorritxu, Donostia y Quirón Salud.
Cafés Saula suma donaciones en el territorio catalán
Saula ha enviado más de 4.000 cápsulas de café, así como infusiones y sobres de azúcar en el Hospital Vall d’Hebrón, el Hospital Sociosanitario Sagrado Corazón, el Hospital de Mataró y la Clínica de Remei. Y no ha olvidado a la gente mayor, colaborando con la Residencia Vibentia Mullerat, donde ha enviado más de 400 cápsulas de Café Saula Premium Original y latas de 250grs de Premium Original molido.
Evoca Group da soporte a los hospitales de Reino Unido
Gracias al hashtag #EVOCA_UK, que ha respondido magníficamente al llamamiento urgente del Servicio Sanitario de Reino Unido, Evoca ha entregado su máquina de cápsulas Flexy Nespresso a los hospitales de University College London y al Royal London & St Bartholomew’s Hospital.
Tupinamba suma más de 30.000 donaciones
Cafés Tupinamba ha distribuido cápsulas de café a los hospitales Dr. Trueta de Girona y Santa Caterina de Salt. Ademés, ha facilitado café y azúcar a la sucursal Cáritas de Castelldefels.
La nueva Futurmat Sensius Gold y otros lanzamientos de Quality Espresso en la feria HIP
Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso profesionales, estará presente en la feria HIP (Hospitality Innovation Planet) destinada al sector profesional Horeca y que tendrá lugar Madrid del 24 al 26 de febrero. Formando parte del stand del Grupo Evoca presentará sus últimas novedades de las marcas Gaggia, Futurmat y Visacrem. La presencia de Quality Espresso en esta feria le permitirá reafirmar su posición en el mercado en la industria de máquinas de café en entornos profesionales.
Los asistentes podrán conocer de primera mano los últimos lanzamientos como la nueva Futurmat Sensius Gold que mantiene las características de la Futurmat Senius, lanzada en febrero, como la solvencia, robustez y los últimos avances tecnológicos en busca del espresso perfecto gracias a una presión absolutamente controlada, una erogación regular y continua, junto a una estabilidad térmica que permite obtener una extracción del café perfecto. Sin embargo, el modelo Gold, va un paso más allá con acabados de alta calidad en madera y con la incorporación de una pantalla táctil (scroll) LCD de 4,7” y avanzadas funcionalidades pensadas para el barista, con el objetivo de convertirse en la máquina de referencia en el mercado de máquinas de café espresso tradicionales para uso profesional.
Quality Espresso también expondrá también los Molino Q10 complemento ideal para Futurmat Sensius Gold, el más rápido del mercado y el único que ofrece tres tipos de molido. Y el Molino G10, el complemento ideal que acompañará la nueva máquina La Giusta de Gaggia Milano, una máquina robusta y fiable que combina un diseño moderno con el estilo y la tradición de una marca icónica en el mercado. Una máquina disponible en múltiples versiones, en 2 y 3 grupos y con opción tall cups.
En HIP también se expondrá La Radiosa, la nueva superautomática de Gaggia Milano que supone la entrada definitiva de la compañía en el mercado de las máquinas automáticas.Un modelo con un diseño cautivador, con iluminación RGD LEDS, una pantalla táctil de 10” con múltiples funciones y unas compactas dimensiones que da una gran flexibilidad a los establecimientos de hostelería ya que pueden ofrecer servicio con 2 tipos de café, crear perfiles de café espresso totalmente personalizados ajustados al gusto de sus clientes y la opción de trabajar tanto en modo barista como en modo self-service.
Como patrocinador de Marcas de Restauración, Quality Espresso participará en el foro Restaurant Trends que tendrá lugar el 26 de febrero en el marco de HIP Madrid 2020. En él se reunirá a los principales directivos de la restauración organizada y se dispondrá de la máquina Futurmat Senius Gold de Quality Espresso para ofrecer café espresso a los participantes. La Futurmat Senius Gold es un nuevo modelo y los participantes en el foro podrás ver de primera mano tanto su nuevo diseño y funcionalidades como los resultados en la elaboración de café espresso italiano de máxima calidad, elaborado por nuestro experto barista Coffee Expert de Quality Espresso Rubén Sanz.
Encontrará a Quality Espresso en HIP Madrid en el stand del Grupo EVOCA, situado en el pabellón 12, Stand 12C337. Es en este tipo de eventos donde Quality Espresso se reafirma como la empresa líder en el mercado. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.
Pascual entrega a Cruz Roja los 10.000 litros de leche conseguidos en la campaña #DonarLoMejor
Pascual ha entregado a Cruz Roja Española un cheque simbólico por valor de 10.000 litros de leche que fueron recaudados gracias a la campaña #DonarLoMejor. Esta se lanzó el pasado diciembre con el fin de conseguir nutrir las meriendas de 1.060 niños en riesgo de exclusión social durante este 2020.
Ideada para redes sociales, la campaña se basó en las contribuciones ciudadanas a través de clics, con la publicación del hashtag #DonarLoMejor en Facebook, Twitter y Whatsapp. Calidad Pascual tradujo las 50.000 publicaciones en 50.000 vasos de leche para Cruz Roja que, equivalentes a un total de 10.000 litros, consiguieron cumplir con el objetivo de la campaña.
Joseba Arano, director de Personas, Calidad y Gestión Ética, Responsable y Excelente de Calidad Pascual ha entregado de manera simbólica el cheque con los 10.000 litros de leche a José Carlos García Yonte, responsable de Alianzas y Responsabilidad Social de Cruz Roja de la Comunidad de Madrid, en un acto que ha tenido lugar en la Asamblea de Madrid de Cruz Roja Española.
La campaña #DonarLoMejor surgió como una iniciativa de la compañía dentro del marco de Gestión Responsable 'Pascual Aporta' que tiene el fin de mejorar la calidad de vida de las personas. En este caso, un total de 1.060 niños y niñas en riesgo de exclusión social podrán disfrutar de una merienda nutritiva durante este año gracias a los 50.000 vasos de leche que donará la compañía a Cruz Roja, ONG elegida por los empleados de Calidad Pascual para ser receptora de todo lo conseguido en la campaña.
Calidad Pascual
Calidad Pascual, empresa familiar con un conjunto de valores consolidado y diferenciador, referente en el sector de la alimentación, inició su andadura en 1969 en Aranda de Duero, Burgos, para implantarse en poco tiempo en toda España y exportar hoy a 67 países. Con una gama de más de 200 productos, 6 plantas, 27 delegaciones a través de su empresa de distribución Qualianza y más de 2.200 empleados, su principal actividad es la preparación, envasado, distribución y venta, entre otros, de lácteos y derivados con la marca Pascual, aguas minerales Bezoya, bebidas vegetales Vivesoy, Bifrutas y Mocay Caffè.
El diseño del packaging de las cápsulas compostables para Cafés Baqué ha recibido el Premio Latampack 2019 al mejor packaging ecofriendly
El estudio madrileño Supperstudio ha recibido un Premio Latampack 2019 al mejor packaging “ecofriendly” (reducción de materiales, reciclable, producción sostenible, etc) por el diseño del packaging de las cápsulas compostables para Café Baqué.
Concretamente, ha desarrollado concepto y packaging para sus nuevas cápsulas de café compostables, compatibles con el medio ambiente. Baqué, en su compromiso con el medio ambiente, retira sus cápsulas clásicas y lanza las nuevas cápsulas compostables. Se trata de una solución innovadora que elimina el impacto del aluminio y el plástico en nuestro planeta. En condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxígeno, las cápsulas tardan tres meses en degradarse por completo sin dejar ningún residuo.
Bajo la denominación ‘ecofriendly’ el diseño se centra en ilustrar las diferentes intensidades del café con números realizados con flores y hojas, reflejando el amor por la naturaleza a través de su diseño. La "clave visual" de la línea es un número construido con flores y motivos vegetales que brindan información sobre la intensidad del café. La segmentación cromática ayuda a la diferenciación entre las distintas variedades de la gama.
Cafés Oquendo reconocida por el Club Asturiano de Calidad
Cafés Oquendo, Compañía asturiana con más de 30 años de experiencia en el sector de la torrefacción, envasado y comercialización de café, ha sido reconocida por el Club Asturiano de Calidad en una ceremonia celebrada esta mañana.
Dicho acto, tenía como objetivo reconocer a las empresas del Principado que han participado en la II Edición del programa “5 S”.
La Metodología 5S tiene su origen en Toyota en los años 60. Se originó con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios para conseguir una mayor productividad, seguridad y mejor entorno laboral. Esta metodología es aplicable a cualquier tipo de organización: empresas industriales, de servicios, hospitales, centros educativos, etcétera. El nombre viene de los cinco conceptos que dan lugar a las fases de implementación que, en su origen japonés, comienzan por S: organización (seiri), orden (seiton), limpieza (seiso), estandarización (seiketsu) y disciplina (shitsuke).
En palabras de Carmen Martinez, Responsable de Calidad de la firma: “Hemos aplicado el modelo con éxito a nuestro servicio de mantenimiento interno. El resultado es una mejora sustancial del servicio, optimizando la productividad del mismo y en consecuencia, de nuestra área de producción.”
Sobre Cafés Oquendo
Cafés Oquendo es una compañía cafetera que nace en el corazón de Asturias en 1986. Una firma donde prima la innovación, el saber hacer y el compromiso de aportar calidad a todos sus productos.
La variedad y originalidad de sus blends, así como su perseverancia en ofrecer el mejor servicio al cliente, han conseguido situar a la marca entre los 10 primeros operadores de café a nivel nacional.
Quality Espresso invierte en eficiencia energética para crecer de forma sostenible
Quality Espresso ha puesto en marcha un amplio plan de acción orientado a promover un desarrollo sostenible y respetuoso con el medioambiente. Para lograrlo está realizando múltiples acciones para reducir el consumo energético y las emisiones de CO2a la atmósfera.
Una de las principales acciones ha consistido en reducir el consumo energético mediante cambios y optimizaciones en el proceso productivo para maximizar la eficiencia energética. La inversión en la instalación de placas fotovoltaicas en su planta de producción permite a la compañía generar energía de origen 100% renovable. En total se han instalado 646 paneles solares policristalinos en una superficie de 1.684 m2 que han evitado la emisión de 148 Tn de CO2al año a la atmósfera.
En cuanto a las máquinas de café espresso producidas por Quality Espresso, se realiza una importante inversión en innovación buscando que los componentes de sus máquinas sean reciclables y orientados a la economía circular para lograr reducir tanto el consumo de materias primas como la producción de residuos. La eficiencia energética se aplica también en el funcionamiento de sus máquinas, como por ejemplo en la Futurmat Sensius lanzada este año que consigue un mayor ahorro energético gracias al aislamiento Eco Friendly de la caldera. Asimismo, la compañía dispone de un estricto proceso de selección y tratamiento de residuos con controles muy precisos, en colaboración con un proveedor especializado, con el objetivo de asegurar que los residuos generados fruto de la actividad industrial son separados, gestionados, tratados, dispuestos y valorizados.
Adicionalmente, Quality Espresso está implantando el sistema de Gestión Ambiental en cumplimiento con la norma ISO 14001 y confía obtener el certificado en los próximos meses.
Con el objetivo de extender los valores de la protección del medioambiente y la sostenibilidad entre todo el equipo de Quality Espresso, se dispone de un manual de buenas prácticas orientado a aprovechar al máximo las horas de luz natural, apagar las luces que no sean necesarias, apagar los ordenadores y equipos electrónicos cuando no se utilicen, configurarlos con modo “ahorro de energía”, así como mantener la climatización a una temperatura que no supere los 21º en invierno y que no esté por debajo de los 26º en verano.
Un conjunto de buenas prácticas respetuosas con el medioambiente que son unos de los valores fundamentales de Quality Espresso que quiere dar un paso más allá, diferenciándose de sus competidores. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.
Cafés Orús lanza cápsulas 100% compostables para hacer el café más sostenible
La empresa zaragozana apuesta por el medioambiente con estas nuevas cápsulas compostables que pueden ser utilizadas como abono agrícola, evitando así que los residuos plásticos o de aluminio con el que es habitual que se fabriquen generen un problema ambiental.
Cada año, se producen en el mundo entre 15.000 y 20.000 cápsulas de café que, una vez utilizadas, suelen acabar en al basura. Esto supone un importante problema porque estas cápsulas, que normalmente se han fabricado en plástico o en aluminio, pasan a ser un residuo que puede convertirse en un problema medioambiental importante.
Con el objetivo de evitar esta situación y en línea con la apuesta por el medioambiente de Cafés Orús, la empresa zaragozana ha lanzado unas nuevas cápsulas compostables de café, que se degradan por completo hasta convertirse en abono.
El proceso de compostaje comienza al despositar estas cápsulas en el contenedor marrón (el destinado a materia orgánica). Posteriormente, los residuos son recogidos y trasladados a una empresa de tratamiento de residuos orgánicos para ser transformados en compost.
Allí se someten a un proceso de transformación dentro de unos túneles de fermentación y, tras eliminar las impurezas derivadas del anterior proceso, el compost ya está listo para ser utilizado como abono agrícola.
Con este sistema, se contribuye a reducir los residuos de plástico y aluminio que se generan con otros sistemas de cápsulas de café, además de evitar su impacto en el medioambiente.
La oferta de café de estas cápsulas compostables comprende cuatro variedades distintas, que se corresponden con Puro Arábica, Natural, Tres Orígenes y Descafeinado. Estas cápsulas, que ya están en los lineales de las grandes superficies, pueden ser utilizadas con las máquinas Nespresso.
Un millón de azucarillos solidarios para impulsar en Navarra "Contrata talento sin..."
Cruz Roja Navarra y Cafés Plaza del Castillo se han unido para impulsar la campaña "Contrata talento sin", una iniciativa que a través de un millón de azucarillos pretende romper barreras y facilitar el acceso al mercado laboral de las personas que socialmente lo tienen más difícil.
Se trata se sensibilizar sobre la necesidad de tener en cuenta capacidades, cualidades y talento por encima de otras características, superando así barreras, estereotipos y prejuicios que dificultan a las personas acceder a un puesto de trabajo.
Para ello, la empresa Cafés Plaza de Castillo, que distribuye azúcar estuchado para el Canal Horeca (hostelería, restaurantes y catering), hará llegar un millón de azucarillos a cerca de 300 establecimientos de toda Navarra a lo largo de 2020.
Coffee Center hace de la innovación la base de su negocio
La productora gerundense de café e infusiones Coffee Center ha desarrollado su acuerdo con la start up Slow Drinks con el lanzamiento de su primera gama de kombucha. Al mismo tiempo, ha iniciado la comercialización de una nueva gama de bebidas energéticas naturales en nuestro país como parte de su apuesta por la diversificación de su catálogo como vía para crecer. Todo ello ha contribuido a que en 2019 la compañía reportara un crecimiento a doble dígito, cimentado, en cualquier caso, sobre los cafés y tés, su principal línea de negocio y que sigue creciendo con nuevas referencias de valor añadido y perfil sostenible.