Cultura del café: el papel de las asociaciones en la profesionalización del sector cafetero
La cultura del café no se construye únicamente en el origen, en las tostadoras o en las cafeterías. También se construye a través de espacios
Tras el paréntesis estival, vuelven las formaciones a Fórum Café, del 19 al 22 de septiembre. En estas fechas se han programado los cursos de Introducción al Mundo del Café, Técnicas Baristas y Técnicas Baristas Latte Art. En todos los casos, las formaciones se llevarán a cabo en el Aula Albert Solà de Fórum Café en Hospitalet de Llobregat, primándose la participación del alumno y la práctica de todos los aspectos incluidos en la formación.
El detalle de cada curso, así como su horario y precio está disponible en la sección «Formación» de www.forumdelcafe.com, desde donde se debe gestionar on-line la inscripción del curso o cursos elegidos.
Estas formaciones se pueden bonificar a través de la Fundación Tripartita y todos los alumnos que superen con éxito las pruebas del ciclo recibirán certificación de Fórum Café, Federación Española del Café y Federación Española de Hostelería.
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