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Introducción al Mundo del Café | ForumCafe

Introducción al Mundo del Café

Inscripciones

Curso bonificable a través de la Fundación Tripartita.

Información del curso


Introducción al Mundo del Café

Duración: 

8 horas

Lugar: 

Hospitalet de Llobregat

Dirección: 

Calle Botànica 49 3º1ª
08908 Hospitalet de Llobregat Barcelona

Descripción: 

Si estás interesado en conocer el fascinante universo del café, esta es tu formación. Introducción al Mundo del Café es un curso en el que Fórum Café desarrolla el conocimiento básico e historia de este producto, su evaluación, descripción y cata. 

La jornada está compuesta por una parte teórica y una práctica, con ejercicios que han sido creados con el objetivo de afianzar todos los conceptos abordados: práctica de cata, comparativa de cafés y preparaciones y otros recursos formativos.

El profesor de Introducción al Mundo del Café es Rubén Sanz, Product Marketing Manager en Quality Espresso, Juez y Formador Homologado en Fórum Café, Autorished Trainer por SCA y amante del buen espresso. 

El Aula Albert Solà de Fórum Café en la que tendrá lugar la formación dispone de las medidas de higiene y prevención óptimas para el correcto desarrollo del curso en época de Covid-19. El aforo del curso es limitado a 6 personas para cumplir correctamente con las distancias de seguridad en el espacio. Se ruega a todos los asistentes llevar mascarilla colocada correctamente durante el transcurso de la formación. 

Día: martes 20 de abril
Horario: de 9:00 a 14:00h y de 15:00 a 18:00h

Precio para socios: 181,80€ (impuestos incluidos)
Precio para no socios: 303€ (impuestos incluidos)

Programa: 

Programa:

•Historia del Café
•Cultivo, Procesos y Mercado
•Blending y Tueste
•Envasado, Distribución y Descafeinado
•Soluble y otros
•Cápsulas
•Cata de Sabores Básicos
•Aromas Básicos
•La Cata
•Cata a ciegas
•Comparativa del Café
•Café en el hogar
•Estadísticas del Mercado
•Hostelería
•Café y Salud

Certificación: 

Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado avalado por Fórum Café y Asociación Española del Café.
Curso bonificable a través de la Fundación Tripartita. Gestión gratuita de la bonificación para socios de Fórum Café.
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programada si no hay un número suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33