Mediterrãnea Gastrõnoma es cocina, es producto y productor. Es huerta, mar y montaña. Es vanguardia, pero también tradición. Es vino, aceite, pan, arroz y dulce.En definitiva, es gastronomía.

Mediterrãnea Gastrõnoma tiene como finalidad, promocionar la gastronomía y los productos agroalimentarios mediterráneos, tanto a nivel nacional como internacional.
A través de sus diferentes foros, debates y talleres, ofrecerá el conocimiento para aprender, añadir valor al producto y productor, y disfrutar de la cocina de la mano de los grandes cocineros, que ya ven esta cita, como la oportunidad de seguir creciendo.

Mediterrãnea Gastrõnoma, es gastronomía.