Café de Ruanda: Un viaje del esfuerzo a la excelencia mundial
Ruanda, conocida como la «tierra de las mil colinas», ha logrado lo que parecía imposible. Tras enfrentar uno de los periodos más oscuros de su
Fórum Café sigue dando apoyo a la formación de jóvenes en riesgo de exclusión social y estas últimas semanas ha dado apoyo logístico a los cursos impartidos por Xavier Iglesias, profesor homologado de nuestra entidad, en la Ciudad de la Justicia. El curso tenia como objetivo acercar a estos jóvenes a la profesión Barista y ofrecerles unos conocimientos básicos a partir de los cuales poder desarrollarse profesionalmente. En total han asistido a la formación seis alumnos que han recibido conocimientos teóricos y prácticos sobre Café y Técnicas Baristas, habiendo demostrado todos una buena predisposición por conocer más sobre el producto.
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Venezuela no solo es tierra de paisajes impresionantes, también es el hogar de uno de los cafés más equilibrados y sutiles del mundo. Aunque en
Diez centros formativos de toda España participan en esta primera edición, cuya final se celebrará en Fira Barcelona durante Alimentaria + Hostelco 2026 Fórum Café
Panamá no solo es el puente que une dos mundos por su canal, es también el hogar de algunos de los microclimas más privilegiados del
