Fórum Café sigue dando apoyo a la formación de jóvenes en riesgo de exclusión social y estas últimas semanas ha dado apoyo logístico a los cursos impartidos por Xavier Iglesias, profesor homologado de nuestra entidad, en la Ciudad de la Justicia. El curso tenia como objetivo acercar a estos jóvenes a la profesión Barista y ofrecerles unos conocimientos básicos a partir de los cuales poder desarrollarse profesionalmente. En total han asistido a la formación seis alumnos que han recibido conocimientos teóricos y prácticos sobre Café y Técnicas Baristas, habiendo demostrado todos una buena predisposición por conocer más sobre el producto.
En el marco de Alimentaria y Hostelco, Barcelona recibirá la primera edición de The Coffee Opportunity, un congreso concebido para impulsar la visión estratégica del
En Costa Rica, el café no es solo un producto de exportación; es un símbolo de orgullo nacional y el motor que impulsó el desarrollo
Si eres un apasionado del café, profesional del sector o simplemente alguien que no puede empezar el día sin una buena taza, apunta estas fechas.
Tras una intensa primera fase de competición interna en centros de formación de todo el país, ya conocemos la lista de los 10 estudiantes que
