Hoy ha llegado a Fórum Café, «Arábica», un grano de cafe simpático y alegre que entra a formar parte de la comunidad cafetera de nuestra asociación y que lo hace con el propósito de acercarnos, aún más, a la cultura del café y al café de calidad. La presentación de Arábica se ha hecho a […]
El jueves, 1 de Octubre se celebra por primera vez a nivel mundial el Día Internacional del Café. La jornada convocada por la Organización Internacional del Café con el apoyo de los 74 estados miembros de esta entidad, incluido España, y más de una treintena de asociaciones relacionadas con el café, entre ellas, el Fórum […]
-La industria de la hostelería y el turismo ven en este tipo de eventos una manera eficaz de mejorar el servicio al consumidor y sorprender a los visitantes. Málaga será este mes de octubre la capital nacional de la industria del café. Y es que durante los días 14 y 15 de octubre se celebrará […]
Para celebrar el décimo aniversario del Campeonato Nacional de Baristas, Fórum Café ha editado una innovador dossier interactivo sobre la competición. En este documento se puede encontrar información ámplia sobre el campeonato, su história y programa en esta su décima edición, que se celebra en Málaga los próximos días 14 y 15 de Octubre. En […]
La calidad de los participantes confirman la buena base para consolidar un servicio hostelero de excelencia -La entrega de premios ha corrido a cargo de los responsables de Fórum del Café y el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Málaga, Julio Andrade Damián N. Seijas es quien mejor prepara el café en España y así lo […]
Durante las dos jornadas del X Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café, así como durante los días previos a la celebración de la competición, la ciudad de Málaga ha ofrecido una cálida acogida a toda la familia cafetera de nuestro país. El día 8 de octubre se celebró una concurrida rueda de prensa en el […]
Fórum Café ha celebrado en Málaga la primera década de Campeonatos Baristas en España. En el 2006, por primera vez, nuestra entidad convocaba una competición barista en nuestro país y desde entonces lo ha hecho puntualmente cada año, superando ya la cifra de más de un millar de participantes. Actualmente, los campeonatos de baristas Fórum […]
La repercusión del X Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café en los medios de comunicación demuestra el interés creciente que existe por el café en nuestro país y, también, la curiosidad que despierta entre el público la figura y el trabajo de los baristas. Durante los dos días de competición nacional en Málaga, diversos medios […]
Su trabajo no es fácil nunca y en esta Final del X Campeonato Nacional de Baristas lo ha sido todavía más. La calidad de los baristas españoles no para de crecer y ello se traslada a la competición en forma de ejercicios de altísimo nivel a base de propuestas muy atractivas e innovadoras, a través […]
Damián Seijas además del título de Campeón Nacional de Baristas Fórum Café 2015 se ha llevado como premio a su primer puesto en la competición, un viaje a Colombia por gentileza de Icona Café, que tal y como hizo el año pasado en Uganda, invita al campeón español a recorrer las principales zonas cafetaleras colombianas. […]
Suscríbete a nuestra newsletter y recibe las últimas novedades del sector cafetero
Somos la primera organización sin ánimo de Lucro en el sector del café en España. Nuestro objetivo es el de fomentar el consumo del café de calidad, ser una plataforma difusora de los conocimientos cafeteros cubriendo toda la cadena de valor del producto e impulsar la profesionalización del sector.
© 2023 Fórum cultura del Café
