El próximo mes de Agosto, jueces de Fórum Café evaluaran a los baristas inscritos de Baleares y La Rioja. En estas dos Comunidades Autónomas no se han convocado Campeonatos este año, pero se ofrece la posibilidad a los baristas que han mostrado su interés en competir, ser evaluados y en el caso de conseguir la puntuación suficiente, ser designados representantes de la Comunidad en gestión. Los baristas de las Islas Baleares serán evaluados en Menorca, mientras que los de La Rioja están convocados en Asturias, coincidiendo con la celebración de la competición de esta Comunidad.

El Tesoro Líquido de los Volcanes: Café de Guatemala y su Excelencia Sensorial
Guatemala no solo produce café; cultiva una identidad que se exporta en granos. En el competitivo mapa cafetalero internacional, este país centroamericano ha logrado consolidar



