Pocas cosas existen en esta vida mejores que el olor a pan recién horneado. Por ello a Welbilt le gusta entrar en un obrador y sumergirse en ese aroma celestial; la panadería tradicional es algo con lo que han crecido y que quieren conservar firmemente. Sin embargo, el tiempo, los alquileres, el personal y las […]
En su apuesta por transformar el sector de la restauración española hacia la excelencia y dar respuesta a las nuevas necesidades Post-Covid de los hosteleros y los consumidores más exigentes, Templo Cafés lanza su nueva gama premium de café: La Barista. Este lanzamiento supone todo un hito para la firma ya que se convierte en su gama más alta de café para […]
Pocos días después de finalizar el Estado de Alarma y a la espera de recibir las ayudas del Gobierno previstas para los próximos meses, hablamos con José Luís Yzuel, Presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de España, para conocer la situación real de este sector. Sr. Yzuel, fin de Estado de Alarma, incremento del […]
La torrefactora de Girona apoya a la restauración y a la hostelería con una carta de novedades basada en los superalimentos, batidos de frutas, Frappés y tés fríos Esta semana, coincidiendo con el levantamiento de las restricciones comarcales y por primera vez desde el confinamiento, la torrefactora de Girona, Cafès Cornellà, ha presentado en su […]
Adaptándose a la nueva Ley de Residuos que entrará en vigor el próximo 3 de julio, que obliga a reducir o eliminar el uso de plásticos, Promerca lanza al mercado un envase 100% sostenible con un agitador de madera de Haya y un papel sin plásticos 100% reciclable. El tratamiento especial del agitador de madera de Haya facilita […]
Quality Espresso acaba de lanzar al mercado el nuevo molino Q10 EVO que supone una evolución y mejora, tanto en diseño como en prestaciones, del mítico molino Q10. El molino Q10 EVO es la partitura del café espresso perfecto, el preludio del café más aromático porque sólo con el mejor molido se podrán extraer los mejores […]
La reclamación de ayudas directas para la industria española de equipamiento hostelero se dirige ahora a las administraciones territoriales. A mediados de marzo, el Gobierno de España articuló la “Línea Covid de ayudas directas a autónomos y empresas” dotada con 7.000 millones de euros, a través del Real Decreto-Ley 5/2021 de medidas extraordinarias de apoyo a la […]
En el marco del 6º concurso “Colombia, Tierra y Diversidad”, el aula Albert Solà de Fórum Café ha sido el escenario de la cata brasileña de doce de las veintiséis referencias que participarán en la subasta online organizada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) que tendrá lugar el próximo viernes 14 de mayo. […]
Por segundo año consecutivo, BRITA ha realizado una campaña de marca con el objetivo de concienciar a la sociedad de los múltiples beneficios de beber agua del grifo filtrada. En esta ocasión, el protagonista de su campaña “Únete al cambio con BRITA” es el actor Dani Rovira, elegido por su gran implicación con el Medio Ambiente. “Ha […]
Cafento lanza su portal interactivo, Zona Barista, un espacio pensado para sus propios clientes pero también para todos aquellos interesados por el mundo del café, las infusiones, coctelería y otros productos. Zona Barista cuenta con dos zonas diferenciadas. Una privada destinada para los clientes, a la que se accede con usuario y desde donde podrá […]
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