EN BUSCA DE LA CORRESPONSABILIDAD EN LA CADENA DE VALOR DEL CAFÉ Lograr una cadena de valor del café más equitativa requiere esfuerzos coordinados de todos los actores, es decir, productores, empresas (desde grandes hasta pequeñas), gobiernos, ONG y consumidores. La corresponsabilidad es necesaria y básica para fomentar una industria del café sostenible y justa. […]
LA PRIMERA CAFETERÍA EN EL MUNDO CON MOBILIARIO HECHO DE POSOS DE CAFÉ. D·Origen Coffee se complace en anunciar la apertura de la única cafetería en el mundo donde su mobiliario se hace con impresión 3D, priorizando por la circularidad, a través de posos de café, que son reciclados para darle una vida útil. En […]
Ricardo Oteros, Director General de Supracafé: “Las ayudas del CDTI Innovación han sido fundamentales en nuestros procesos de innovación” Con tan solo 38 empleados, su sueño era convertir el café en un producto gourmet con numerosas propiedades saludables. Hoy Supracafé ha logrado posicionarse, con una constante apuesta por la tecnología, como una de las empresas […]
La nueva botella de 1,5L está fabricada con plástico 100% reciclable y no contiene tintas, un avance que permite reutilizar estas botellas para crear nuevos envases de alimentación tras su reciclaje. Con esta innovación, la compañía reducirá un 2,5% sus emisiones de CO2: el equivalente a 47.000 litros de combustible de un coche diésel. Pascual […]
Cafés Oquendo renueva las certificaciones Cafés Oquendo ha renovado las certificaciones de su sistema de seguridad alimentaria tras superar con éxito la auditoría realizada la semana pasada por parte del organismo certificador independiente LRQA. La auditoría, que se llevó a cabo en las instalaciones de la empresa asturiana del Polígono de Silvota durante tres días, […]
REPA y Eunasa en HOSTELCO 2024: Alcance mundial y experiencia local para simplificar la gestión de recambios de servicios técnicos y fabricantes REPA, el principal distribuidor europeo de recambios para equipos de hostelería, refrigeración, café y vending, participará en la feria de referencia del sector de la hostelería y la gastronomía HOSTELCO del 18 al […]
aēralab: la forma inteligente de perfeccionar la espuma de leche. Desarrollado por el campeón mundial belga de Latte art Peter Hernou, producido en Barcelona por Iberital aēralab El primer espumador de leche inteligente del mundo llega al mercado tras 3 años de desarrollo. Es el único espumador de leche que reconoce automáticamente cualquier tipo de […]
Pascual lanza una bebida de centeno bajo su marca Vivesoy, siendo pionera en España. Esta innovación responde a la creciente demanda por variedades en bebidas vegetales. La bebida de centeno es rica en fibra y nutrientes, con ingredientes 100% locales. Apoyando a agricultores españoles y el desarrollo rural. La bebida de centeno de Vivesoy ya está disponible en los principales puntos de venta.
Un legado de pasión por el café. La empresa española Iniciativas Comerciales Navarras, S.A. -ICONA- especializada en el comercio de café, ofrece servicios personalizados y flexibles de trading, logística y calidad a más de 150 clientes tostadores de café en todo el mundo, se enorgullece de celebrar su 70º aniversario este 2024. Desde su fundación […]
Cafés El Globo tuvo una facturación de 4 millones de euros en 2023, creciendo un 15% respecto al año anterior. Invirtieron 2 millones en modernizar su factoría en Salas, y están expandiéndose en regiones cercanas a Asturias y Madrid. Esperan un crecimiento del 20% en 2024. Están presentes en el canal gourmet y en tiendas especializadas, destacando su certificación como el único tostador 100% arábica en España.
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