Entrevista a Yolanda Bolaños

«Solo trabajando juntas, las entidades del sector café tenemos la oportunidad de lograr un mayor y mejor impacto, en el desarrollo de la cultura cafetera en España» Entrevista a Yolanda Bolaños Arrancamos el 2024, en el que parece que el café está más de moda que nunca. ¿Con qué desafíos nos tocará lidiar este año? […]

Pascual lanza dos nuevos Bifrutas 100% Natural, con sabores únicos en el mercado

La marca líder de zumo y leche de Pascual sigue apostando por el bienestar de los consumidores y por la mejora nutricional de sus productos con dos nuevos sabores de la gama Bifrutas 100% Natural, Amazonas e Índico, en línea con las principales tendencias de consumo   Bifrutas, la marca líder de Pascual pionera en la […]

PERSPECTIVAS DE CONSUMO DE CAFÉ EN ESPAÑA 2024

PERSPECTIVAS DE CONSUMO DE CAFÉ EN ESPAÑA ENTREVISTA A YOLANDA BOLAÑOS  La Organización Internacional del Café prevé que el consumo de este producto durante el año cafetero 2023/24 crezca un 2,2% a nivel global, hasta los 177 millones de sacos frente a los 168,2 millones de sacos del año cafetero 2022/23, esto, eso sí, do […]

EN BUSCA DE LA CORRESPONSABILIDAD EN LA CADENA DE VALOR DEL CAFÉ

EN BUSCA DE LA CORRESPONSABILIDAD EN LA CADENA DE VALOR DEL CAFÉ Lograr una cadena de valor del café más equitativa requiere esfuerzos coordinados de todos los actores, es decir, productores, empresas (desde grandes hasta pequeñas), gobiernos, ONG y consumidores. La corresponsabilidad es necesaria y básica para fomentar una industria del café sostenible y justa. […]

Pascual lanza botella más transparente más sostenible para hostelería

La nueva botella de 1,5L está fabricada con plástico 100% reciclable y no contiene tintas, un avance que permite reutilizar estas botellas para crear nuevos envases de alimentación tras su reciclaje. Con esta innovación, la compañía reducirá un 2,5% sus emisiones de CO2: el equivalente a 47.000 litros de combustible de un coche diésel. Pascual […]

Cafés Oquendo renovó con éxito sus certificaciones seguridad alimentaria

Cafés Oquendo renueva las certificaciones Cafés Oquendo ha renovado las certificaciones de su sistema de seguridad alimentaria tras superar con éxito la auditoría realizada la semana pasada por parte del organismo certificador independiente LRQA. La auditoría, que se llevó a cabo en las instalaciones de la empresa asturiana del Polígono de Silvota durante tres días, […]

REPA y Eunasa en HOSTELCO 2024

REPA y Eunasa en HOSTELCO 2024: Alcance mundial y experiencia local para simplificar la gestión de recambios de servicios técnicos y fabricantes REPA, el principal distribuidor europeo de recambios para equipos de hostelería, refrigeración, café y vending, participará en la feria de referencia del sector de la hostelería y la gastronomía HOSTELCO del 18 al […]