Sorprendente y efectiva actuación de Alexis Javier Silva, quien el pasado 27 de Mayo se alzaba por quinta vez con el Campeonato de Baristas de Cantabria. Acabó su ejercicio por el principio, «Disfruten de mis cafés y luego hablamos», les dijo a los jueces al levantar la mano y pedir tiempo para iniciar su actuación, […]
– Se proclamó Campeón Barista de Castilla y León en la séptima edición del certamen, celebrado durante la mañana de hoy en el Auditorio Municipal de Medina del Campo. – Representará a Castilla y León en el Campeonato Barista de España 2014, que se celebrará los días 20 y 21 de octubre en el Salón […]
Fiesta barista y buen espectáculo de los profesionales de la preparación del café de Aragón en la reciente edición del Campeonato Barista de esta Comunidad, celebrado el pasado 5 de junio en el restaurante Aura de Zaragoza. Sifeddine Rabbani, el joven de 24 años, Campeón de Aragón 2013 y formado en la Escuela de Hostelería […]
El programa «Atrapa un Millón» de Antena 3 sigue incorporando cuestiones sobre café a su catálogo de preguntas y para cerciorarse de la respuesta correcta tiene a Fórum Café como apoyo. Algunas de las últimas preguntas que hemos recibido han sido estas. ¿Conoces la respuesta correcta? – ¿Qué pediremos en Italia si queremos un café […]
De conformidad con lo dispuesto en los artículos 7.F, 11, 12.D, 15 y 17 de los Estatutos sociales del Fórum Cultural del Café, ha sido convocada la Asamblea General Ordinaria de la Asociación, que se celebrará el jueves, 17 de julio, en la sede de Fórum Cultural del Café en Barcelona, a las 16 horas […]
Coincidiendo con la celebración del Campeonato de Baristas de Castilla y León, el grupo de jueces baristas Fórum Café convocados para esta competición, valoraron el nivel de Luis Eduardo Torrealba único barista inscrito para el campeonato de Madrid. La falta de participantes en esta Comunidad obligó a la cancelación de la competición, por lo que […]
El barista Guillermo González, que desarrolla su labor profesional en el Moon 93, Café & Cocktail Bar de O Carballiño, se hizo el 19 de junio con el título de Campeón Barista de Galicia, por segundo año consecutivo, lo que le permitirá representar nuevamente a la autonomía en el Campeonato Barista de España, que este […]
Gran éxito de participación y nivel en la presente edición del Campeonato Nacional de Baristas para el que se augura una reñidísima Final los próximos días 20 y 21 de Octubre en Barcelona. Sobre el escenario, los mejores baristas de España. A tres meses vista de esta gran cita, ya se han celebrado la práctica […]
El Comite Français du Cafe ha hecho llegar a Fórum café, a través de nuestro socio y miembro de Junta, Jordi Codina, la información e invitación al sector español del café para participar en el próximo encuentro cafetero de ese país, que se celebra los dias 28 y 29 de septiembre en Bordeaux. En el […]
El barista Adrián Fernández, que desarrolla su labor profesional en en Pasión Espresso ha revalidado su titulo de Campeón Barista de Asturias, lo que le permitirá representar al Principado en el Campeonato Barista de España, que este año se celebrará los días 20 y 21 de octubre en el Salón Hostelco, en Barcelona. El segundo […]
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