Los relatos relacionados con los grandes y pequeños inventos, incluidos todos aquellos que tienen que ver con el café, suelenesconder historias de casualidades, ideas geniales y mentes innovadoras. La historia de la máquina de vending no es una excepción y su invención además de curiosa podría ser la más antigua de una máquina hoy día utilizada […]
Desde la prehistoria el hombre ha utilizado sus manos unidas en forma de cuenco para contener líquidos y llevárselos a la boca. A lo largo de los siglos recipientes de diferentes medidas, formatos y materiales han substituido tan rudimentaria forma de ingerir líquidos, dando lugar, incluso, a diseños particulares en función de la bebida a degustar, […]
La historia de Cafés Granell tiene como punto de partida a dos protagonistas que han marcado a lo largo de los años el carácter de esta empresa de tostadores de café valencianos: el matrimonio formado por Agustín Granell y Consuelo Herrero, fundadores de la compañía y el mar Mediterráneo, testigo de excepción de los 81 […]
SGS transformó a finales del siglo XIX el comercio del grano en Europa, ofreciendo servicios de inspección agrícola innovadores nunca vistos hasta el momento. De origen suizo, la empresa opera en España desde 1929, siendo responsables, entre otros, de servicios de inspección y supervisión del comercio internacional de productos agrícolas como el café. SGS es líder […]
Desde la prehistoria el hombre ha utilizado sus manos unidas en forma de cuenco para contener líquidos y llevárselos a la boca. A lo largo de los siglos recipientes de diferentes medidas, formatos y materiales han substituido tan rudimentaria forma de ingerir líquidos, dando lugar, incluso, a diseños particulares en función de la bebida a […]
El café se ha convertido en un fenomeno lifestyle y Simonelli Group, empresa italiana que desde 1936 patenta y produce máquinas de café, sigue siendo una gran referencia en el sector. La empresa, que hoy vende sus máquinas con los brands, Nuova Simonelli y Victoria Arduino, hace hincapié en sus fuertes valores y ha hecho […]
Pocos nombres son tan reconocidos en la caficultura del último siglo como el de René Coste, el ingeniero agrícola francés al que debemos una de las recopilaciones más completas de datos sobre la botánica del café. Coste nació 1907, en Valréas, una pequeña población de la región de Provenza-Alpes- Costa Azul, en Francia. Desde pequeño siempre […]
En 2019 se ha conmemorado el siglo y medio de la constitución de la Junta de Obras del Port, que impulsó la construcción y desarrollo del puerto moderno, principal punto de entrada de café verde en España. El inicio de la historia de la construcción y desarrollo del puerto moderno de Barcelona se remonta a 1869, […]
Las empresas son ricas en recuerdos, vivencias, rumores, anécdotas,… que dan forma a su historia y les dotan de identidad. Cafés Baqué inició su andadura a principios del siglo pasado y en todos estos años se han ido entrelazando personas, hechos y circunstancias que dan carácter a la trayectoria de esta firma en la historia […]
JAY SORENSEN, INVENTOR DE JAVA JACKET Pocos inventos tan simples como el cinturón que reviste los vasos de café para evitar quemaduras han aportado tantos beneficios y alegrías a su desarrollador. Jay Sorensen es el avispado emprendedor que hace tres décadas presentó al mundo esta tira de cartón que lejos de resultar simple, ha sido […]
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