Alliance Vending expenderá con la AECC un millón de cafés con mensajes contra el cáncer de mama
Alliance Vending expenderá con la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) un millón de cafés con mensajes contra el cáncer de mama, para concienciar sobre la importancia en la prevención del cáncer de mama.
La iniciativa, en marcha en las expendedoras de la compañía desde el pasado septiembre, prevé alcanzar más de cinco millones de impactos directos en hospitales, universidades, grandes empresas y centros deportivos de toda España.
Experta catadora de café invita a apreciar los "diferentes aromas" y "características especiales" del producto
La experta catadora en café (Q-grader), Sonia Santamaría, invitó a los consumidores a apreciar los "diferentes aromas" y "características especiales" del producto, ya que "tomar un café no debe ser únicamente tomarlo, sino que es positivo ver las diferencias entre especies". Santamaría realizó estas manifestaciones a Europa Press durante la jornada de 'Templo Cafés' - perteneciente al grupo multinacional 'UCC Coffe'-, en la que, entre otras actividades, realizaron catas para el gran público en el paseo del Espolón de Logroño. En este punto, apuntó que una cata sirve para "ver las características afrutadas o forales que pueda tener una especie con respecto a otro, que puede ser más mezclado entre arábicas y robustas".
La experta cafetera indicó que "los cafés son todos buenos, lo que hay que hacer es buscar el que más te agrade de forma organoléptica", ya que "puedes encontrarte con cafés más ácidos, con poco cuerpo, que igual tus sentidos no lo aprecian". De ahí, que señalara que para ser un buen catador "hay que tener mucha constancia, y mucho entrenamiento diario para parametrizar los distintos orígenes en tu memoria". Santamaría, finalmente, advirtió que echar azúcar al café "es matarlo", porque "lo que hace el azúcar es enmascarar las cualidades" del mismo, es decir "es como echar gaseosa a un vino crianza o reserva".
ORGULLO DE PERTENENCIA
Por su parte, el director general de 'UCC Coffee Spain', Rafael Ocón, indicó que con la jornada "queremos transmitir el orgullo de pertenencia de la compañía, que cuenta con 400 profesionales en España y Portugal, y han querido juntarse por primera vez, y hacerlo en Logroño, ya que Templo Cafés - perteneciente a la multinacional cafetera 'UCC Coffee'- tiene su origen aquí en la capital". Además, quisieron aprovechar la ocasión para abrirse a la ciudadanía "compartiendo el espíritu del equipo con los logroñeses, con los consumidores, porque al final son los que nos devuelven lo que nosotros tratamos de darles a través de una taza de café". Asimismo, "hemos buscado que las casi 150 familias del entorno que trabajan con nosotros participen en las diferentes actividades organizadas". Una de ellas fueron las tres catas públicas y gratuitas celebradas, que estuvieron dirigidas por tres reconocidos baristas: Alfonso Aguado, Jorge Fabra y Juan José Pajares y por dos máximos especialistas en cata de café (Q-Graders): Víctor Rodríguez y Sonia Santamaría. Lo hicieron mediante un análisis sensorial en el que examinaron las propiedades de esta bebida a través de los sentidos, lo que permitirá conocer las características del café que tenemos delante.
Marcos González colabora en la 35ª Marcha Solidaria ASPANAEX/DELIKIA en Vigo
Marcos González, el barista Campeón de España, ha colaborado en la 35 Marcha solidaria ASPANAEX/DELIKIA que se celebró en Vigo, haciendo cafés y repartiéndolos gratuitamente entre los participantes de la marcha. En esta ocasión, Marcos contó con la ayuda de Roberto, miembro de la Asociación Down Vigo, que colabora habitualmente en con él.
A lo largo de toda la mañana del domingo, las camisetas verdes recorrieron las calles del centro de Vigo realizando el tradicional itinerario que tiene salida y llegada en el Auditorio del Parque de Castrelos.
La Marcha, que se viene organizando desde hace 35 años para darle visibilidad al colectivo de personas con discapacidad intelectual de Vigo y promover su plena inclusión, sirve para recaudar fondos para el proyecto de la Residencia en la ciudad olívica.
Tanto Marcos González como DELIKIA, empresa de la que es barista y controlador de calidad, colaboran habitualmente con la Asociación ASPANAEX para dar visibilidad a las personas con discapacidad intelectual de la ciudad.
Cafés Caracas presenta la colección de tazas "Caracas Barcelona"
Cafés Caracas rinde homenaje a la ciudad de Barcelona presentando la colección de tazas “Caracas Barcelona”, una colección exclusiva de tazas que representa los lugares más emblemáticos de la ciudad.
Las tazas dotan de la dureza, brillo y translucidez propia de una porcelana vitrificada a 1.400 grados, hecho que permite llevar el decorado a altas temperaturas y resistir a cualquier lavavajillas industrial.
La forma cóncava de su interior facilita la formación de la característica crema y forma, junto al plato, un diseño exclusivo para una exquisita presentación.
Saeco presenta el modelo ONDA, máquina compacta de cápsulas ideal para el sector Office Coffee Service
ONDA es una máquina de dimensiones reducidas, pero con gran capacidad, que dispone de tres selecciones para realizar el café a la medida que se desea degustar: corto, medio o largo. Además, se puede equipar con el accesorio base ONDA&MILKY, que permite elaborar cualquier combinación con leche fresca emulsionada, fría o caliente, ofreciendo una amplia variedad de bebidas cremosas a la temperatura que prefiera el usuario, como cortado, café con leche, cappuccino, café latte, etc. Gracias al accesorio Base Onda&Milky emulsiona leche tanto en frío como en caliente, además de preparar leche caliente.
ONDA es perfecta en cualquier localización por ofrecer una gran diversidad de bebidas calientes en el mínimo espacio.
Cafés Oquendo recibe el premio a la "Empresa más innovadora" gracias a su gama Natura
Cafés Oquendo ha sido reconocida en la entrega de los premios Carrefour como la “Empresa más innovadora”, galardón que la torrefactora asturiana recibió tras una trayectoria de más 30 años y gracias a su último lanzamiento, Oquendo Natura, a principios de este año. Se trata de las primeras cápsulas de café compatibles con los sistemas más habituales del mercado, 100% respetuosas con el medio ambiente, con las que ha conseguido transformar el consumo de café en cápsulas.
A lo largo de sus más de tres décadas de historia, Oquendo se ha distinguido siempre por la calidad, el buen servicio y la innovación. Parte de su ADN desde su nacimiento, estas señas de identidad han sido claves para mantener fieles a sus clientes, diferenciarse de la competencia y fortalecerse dentro de un mercado dominado por las grandes multinacionales de café. “No pasa un solo día que no busquemos la armonía entre una perfecta taza de café y un entorno que no tenga que pagar las consecuencias”, señaló Juan Díaz, CEO de Cafés Oquendo, en su discurso tras recibir el galardón. Díaz destacó también que entre los objetivos de la empresa está “seguir en primera línea del mercado español e internacional, codo con codo con las empresas más punteras”.
El auge del consumo de las famosas cápsulas de café no deja de crecer por su calidad y comodidad a la hora de la preparación, representando ya más del 50% de la facturación en las ventas de café en el canal de alimentación. Pero a su vez ha generado un nuevo problema medioambiental, una amenaza importante para nuestro planeta, al no ser un producto apto para el reciclaje.
Oquendo lanza al mercado la gama Natura para seguir ofreciendo la posibilidad de despertarnos cada día tomando un buen espresso de café en el hogar, pero en cápsulas 100% respetuosas con el medio ambiente, con materiales compostables, biodegradables y reciclables, gracias a los cuales obtuvo el sello Ok Compot de Vinçotte, certificación europea que garantiza la compostabilidad íntegra del producto, y el reconocimiento por votación de los consumidores del premio “Producto del Año” 2018.
Lattiz, llega a las Islas Baleares
Lattiz ha colaborado en distintas actividades del sector gastronómico y hostelero de las Islas Baleares. Desde el día 1 de octubre, Día internacional del Café, Lattiz estuvo presente en distintos eventos que incluyen el Primer Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares que organizó la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares y que se celebró en la Escola d´Hotelería de les Illes Balears. Ese mismo día, tuvo lugar una presentación del concepto de la marca en el marco de las VII Locuras Gastronómicas del Quijote, famosas en su celebración.
Al día siguiente, martes 2 de octubre Lattiz realizó un Showroom de Presentación Oficial en las instalaciones de Bon Gust Producciones Gastronómicas de Koldo Royo en la que se pudieron probar diferentes creaciones especiales de latte.
Lattiz es el dispositivo que proporciona la leche emulsionada de calidad tipo barista de forma constante para elaborar una gran variedad de cafés latte al sector de la hostelería. Hasta 6 capuchinos por minuto.
Los clientes acuden a los locales hosteleros para disfrutar de bebidas de alta calidad. Independientemente del usuario que use el dispositivo , Lattiz ofrece un sabor y calidad de crema de leche de estilo barista para acompañar en la preparación de los cafés con leche, capuccinos, latte machiatos y otras creaciones de latte.
El concepto Lattiz ofrece hasta 140 capuchinos y 60 latte macchiatos en función del tamaño de la taza y de la cantidad de leche emulsionada servida .
Cafés Candelas será el café oficial del Festival de Cine de Sitges
Cafés Candelas patrocinará la 51 edición del Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges que se celebrará entre el 4 y el 14 del próximo mes de octubre. La marca se une así a la larga lista de entidades y firmas que colaboran con el festival de referencia del mundo fantástico dentro y fuera de España y será Café Oficial del Festival de Sitges.
La colaboración lleva aparejada la presencia de la marca y de su producto estrella, The Organic Coffee, en diferentes momentos y espacios del festival, que contará entre otras presencias destacadas con Nicholas Cage, Ed Harris o John Carpenter, entre otras.
Pascual lanza la plataforma de comunicación 'Dar lo mejor' para poner en valor el bienestar animal
Pascual ha presentado su nueva iniciativa, una plataforma de comunicación a la que han nombrado "Dar lo mejor" que nace con el objetivo de poner en valor la leche cuyo origen es "100% Bienestar Animal", según ha informado la compañia.
Esta nueva narrativa transmedia tiene como objetivo ofrecer a los consumidores "una leche de mejor calidad", tal y como ha explicado la directora de Marketing e I+D de Calidad Pascual, Mar Doñate.
‘Dar Lo mejor’, creada por el director creativo Oriol Villar, comienza con ‘Bonitas’, una campaña integral que se desarrolla con un spot de televisión de 80 segundos que “muestra de una forma emocional y cinematográfica el amor con el que uno de los ganaderos que trabaja con Pascual trata a sus vacas”.
El spot va acompañado de un plan de comunicación 360º en exterior, piezas de contenido en digital, radio y cines. La marca, además, estrena nueva web y perfil en Instagram. También tendrá versión de 30″ para televisión y digital.
La enseña insignia de Calidad Pascual, además, convertirá a sus empleados en ‘Embajadores Pascual’, para mostrar al consumidor, en puntos de venta repartidos a lo largo del panorama nacional, cómo y qué hacen en su día a día para conseguir leche.
Rancilio Group inaugura sus nuevas instalaciones en Madrid
El próximo viernes 14 de septiembre, Rancilio Group inaugura sus nuevas instalaciones en Madrid con un espacio dedicado a toda su gama de máquinas profesionales, la compañía se convierte en uno de los pocos fabricantes con sede en la capital demostrando su apuesta por el mercado nacional.
Rancilio se instala en el Polígono Las Arenas de Pinto y para dar a conocer su sede celebrará una jornada de puertas abiertas a la que ha invitado a los principales tostadores y distribuidores de máquinas del país.
La compañía trata de mejorar así su operatividad con una nave que albergará tanto las oficinas centrales como el taller, el almacén y un espacio expositivo que permitirá a los profesionales conocer su catálogo en primera persona.
Tras unificar las delegaciones portuguesa y española, Rancilio Group ha dado un salto exponencial en su estrategia comercial reforzando su propuesta para el sector de lahostelería y el dispensing, ámbitos en los que pretende seguir creciendo.
Además este mes de septiembre, la empresa tiene previsto lanzar sus últimos modelos dentro de la marca Egro, enseña que agrupa las superautomáticas que se han instalado recientemente en lugares como Ikea o los supermercados Día.