La revista Fórum Café es la principal publicación española con mayor distribución dedicada al mundo del café y a la difusión de la cultura cafetera. Es la revista de café pionera en el panorama nacional y se ha convertido, actualmente, en un referente.

Desde el año 2000, Fórum Café, a través de su revista, promueve los conocimientos y las tendencias del sector del café, dando voz a toda la cadena de valor y ofreciendo a los lectores una fuente de información respaldada por los mejores profesionales del sector.

Revista nº95

En la revista nº 95 repasamos todo lo sucedido durante el Fórum Coffee Festival: ponencias, workshops, showcookings, catas, exposición y mucho más. Además, conocemos a los ganadores de los concursos y al Campeón Nacional Barista 2023

Revista nº73

Entrevistamos a David Tomás, el nuevo Presidente de Fórum Café; viajamos hasta Uganda para hablar del café en el país africano y dedicamos un espacio a las tendencias y nuevos consumos de café.

Revista nº72

¿Qué es el IOT y cómo ha llegado al café? ¿Qué es el café biodinámico? ¿Cómo es el café de Etiopia? ¿Qué hay más allá del espresso ideal?

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Revista nº71

Analizamos los 20 años de Fórum Café; dedicamos la sección Origen al café de Guatemala; hablamos de las tendencias más destacadas del café en 2018 y de la innovación en el vending.

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Revista nº70

Entrevistamos al Presidente de la Organización Internacional del Café; desglosamos la innovación que vive el menaje barista y conocemos al detalle el café de Indonesia.

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Revista nº69

Hablamos de las diferencias entre el espresso tradicional y el nuevo espresso; de la innovación de los molinos de café; del café de vending y del café de Costa Rica.

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Revista nº66

Dedicamos un espacio a hablar de la importancia de la granulometría; compartimos un reportaje sobre el comercio electrónico y viajamos a Nicaragua para conocer su café.

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Revista nº64

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Revista nº63

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Revista nº62

Publicamos el informe sobre la durabilidad del café; dedicamos la sección de Calidad al olor del café y comentamos las características del café de Corea del Sur.

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