I Congreso Europeo de cáfe en cápsula La Asociación Alemana del Café organiza el 30 de Mayo en Berlin el I Congreso Europeo de Café en Cápsula. La cita será en el Hotel Ellington de la capital alemana y reunirá a más de 150 profesionales relacionados con la fabricación y distribución de esta presentación de […]
El 25 de Mayo, la Federación Española del Café celebra su Dia del Café. La cita es en el el Casino de Madrid, una joya arquitectónica con más de doce mil metros cuadrados en el corazón de Madrid y el programa, además de la Asamblea de la FEC, contempla la conferencia de D. Marino Petracco, […]
Forum Café participa en esta primera edición de Hip como Association Partner, aportado el punto de vista como expertos, sobre el valor diferencial del buen café y la importancia de la formación barista para conseguir sacar el mejor partido a este valor. Lunes, 20 de Febrero de 12.30 a 13.15h en Bar&Co.-«El valor estratégico de […]
El Fórum Cultural del Café ha organizado para Fairtrade España una cata brasileña de café en el marco del salón de Alimentaria. En esta cata dirigida por Xavi Iglesias, se degustaron 3 cafés de excelente sabor y calidad provenientes de Honduras, Brasil y Vietnam. Los cafés de Faitrade cumplen con los criterios internacionales de Comercio Justo, […]
Anteayer domingo, 21 de octubre, se clausuró la XVI Edición del Salón Hostelco y con ello poníamos punto y final, también, a nuestra participación en este importante evento internacional, en el que una vez más, Fórum Café se ha hecho cargo de la organización y coordinación del programa de actividades de Área Café. Han sido […]
La marca italiana de porcelana IPA (Velia) participa como expositor en la próxima edición del Salón Internacional del Café que se celebra en el marco de Host Milán, entre los próximos días 18 y 22 de octubre. Localizados en el Stand G16-H23 del Pabellón 9P, la firma presentará al público sus creaciones y novedades en […]
Fórum Café ha colaborado con la segunda edición del TEDxBarcelonaWomen, un evento que reunió el pasado 5 de diciembre a más de 300 personas en el Espai Francesca Bonnemaison para trabajar entorno a la implicación de los hombres en las luchas femeninas. 15 ponentes internacionales explicaron, en formato de historias personales, sus trabajos como agentes […]
Fórum Cultural del Café participa una edición más en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Barcleona entre los próximos días 31 de marzo y el 3 de abril en Barcelona (Recinto Ferial Gran Via- Hospitalet Ll). La organización del Salón ha invitado a nuestra asociación a participar en […]
Ayer por la tarde, Fórum Café compartió la sobremesa en Alimentaria con numerosos visitantes de este salón que no perdieron la oportunidad de participar en la cata de café espresso organizada por nuestra entidad. El objetivo de la sesión era mostrar al público las diferencias sensoriales entre una taza de robusta, una de arábica y […]
El Comite Français du Cafe ha hecho llegar a Fórum café, a través de nuestro socio y miembro de Junta, Jordi Codina, la información e invitación al sector español del café para participar en el próximo encuentro cafetero de ese país, que se celebra los dias 28 y 29 de septiembre en Bordeaux. En el […]
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Somos la primera organización sin ánimo de Lucro en el sector del café en España. Nuestro objetivo es el de fomentar el consumo del café de calidad, ser una plataforma difusora de los conocimientos cafeteros cubriendo toda la cadena de valor del producto e impulsar la profesionalización del sector.
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