Revista Fórum Café - número 64 / Marzo 2016. ¡Ya está en la calle!
Ya está en la calle el último número de nuestra revista Fórum Café. En la edición de Marzo, número 64, coincidiendo con el primer número del año, la revista ha cambiado de diseño. Se ha incorporado lomo a la encuadernación y se ha adaptado la cabecera a la nueva tipografía de la marca Fórum Café.
Además, y en cuanto a los contenidos seguimos creciendo en secciones y este año se incorpora una dedicada al turismo cafetero y otras específicas sobre tueste y degustación de café. Del mismo modo, ampliamos nuestros colaboradores y en este primer número hemos contado con la firma de profesorado de la Universidad Politécnica de Madrid.
El objetivo es seguir mejorando en todos los sentidos y para el próximo número de junio ya se están trabajando nuevas novedades.
La Asamblea General Fórum Café reúne a socios de todo el país
Fórum Café celebró el pasado 14 de Julio en Barcelona la asamblea anual de socios de la entidad con la participación 28 de empresas y 14 más, representadas.
La reunión que discurrió en un marco de muy buen ambiente y complicidad entre todos los presentes, se centró en la presentación del informe de gestión 2015 de nuestra entidad, año durante el cual Fórum Café ha continuado creciendo en actividades, convocatorias formativas y también número de socios, actualmente 114.
Durante la asamblea se presentó la memoria de actividades del pasado año. Se destacó, la celebración del X Campeonato Nacional de Baristas, la programación de diversos seminarios profesionales monográficos sobre el mundo del café; la participación de Fórum Café en eventos como Vendibérica; en iniciativas, como el I Día Internacional del Café; y, también, en proyectos solidarios de Café Mundi u otros de investigación con la Universidad de Barcelona.
En la asamblea también se detallaron los proyectos de este año 2016, entre los que destaca la creación de una nueva web corporativa, el nuevo diseño de la revista Fórum Café, la gestión por parte de Fórum Café de las subvenciones de la Fundación Tripartita para todos los cursos y seminarios convocadas por nuestra entidad y también el proyecto de consecución de la certificación Profesional para las formaciones Fórum Café.
La Asamblea General Ordinaria 2016 finalizó con un brindis por Fórum Café.
Forum Café será Association Partner de Hip - Madrid
Es un nuevo concepto de salón temático sobre innovación, tendencias y soluciones para el sector Horeca
Fórum Café ofrecerá sesiones divulgativas sobre diferentes aspectos del café
Los socios de Fórum Café podrán visitar Hip en condiciones muy ventajosas y contarán con descuentos sobre la tarifa general para expositores, preferencia de ubicación en el área Bar&co y podrán presentar sus soluciones en el HORECA Solutions Theatre
Madrid estrena este próximo mes de febrero un nuevo e innovador Salón focalizado en las tendencias, nuevos conceptos, productos y soluciones para mejorar la competitividad y calidad de los establecimientos del sector Horeca de nuestro país.
Se trata del Salón Hip, Hospitality Innovation Planet - www.expohip.com - que se celebrará en Ifema, concretamente del 19 al 21 de febrero de 2017 y para el que, nuestra entidad, Fórum Café, ha sido propuesta Association Partner del evento. Esta colaboración, además de ofrecer a todos nuestros asociados interesantes ventajas tanto para participar como expositores del Salón como para visitarlo, nos otorga el protagonismo en diferentes sesiones sobre café, contribuyendo con ello a nuestra tarea de divulgar la cultura del café en todos los ámbitos, en este caso, en el de los profesionales de la hostelería y la restauración. Un nuevo concepto de SalónHip se presenta como un nuevo concepto de evento ferial para el sector Horeca de nuestro país y centrará su oferta única y exclusivamente en la innovación, transformación, casos de éxito, nuevos modelos,
para cada uno de los segmentos de esta industria, ofreciendo, al mismo tiempo, mucho networking y un programa para cada perfil de asistente. Así, para favorecer al máximo el aprovechamiento tanto de la presencia de los expositores en el salón como la visita del público, Hip se ha organizado en cuatro áreas distintas: Restaurant Trends, Hotel Word, Hospitality 4.0 y Bar&co, donde se ha previsto un apartado dedicado exclusivamente al café, las infusiones y el chocolate. Esta área se ha denominado Coffee Planet y en ella los profesionales encontrarán la inspiración, conocimiento e innovación no solo en forma de productos y equipos, sino también de mano de conferencias, casos de éxito en el mundo del bar, explicados con todo detalle por sus creadores y propietarios y demostraciones a cargo de profesionales del café de primer nivel. Las previsiones de la dirección de este nuevo Salón apuntan a más de 12.000 visitantes en tres días, con perfiles habilitados para la decisión de compra: empresarios, consejeros, presidentes, directores F&B, Chefs ejecutivos, CEOs,
además de otros perfiles igualmente interesantes para sectores como el del café, como son corporate ventures, stakeholders o revenue managers que buscan comparar y comprar soluciones de productos y servicios que les ayuden a mejorar su competitividad.
Ventajas Socios Fórum CaféEn calidad de miembros de una Association Partener de Hip, todos los socios de Fórum Café podrán acceder con un Business Pass, de manera gratuita a este Salón y obtendrán un 50% de descuento sobre el precio de la entrada, en el Hospitality 4.0 Congress, con el Premium VIP Pass. Para beneficiarse de estos descuentos es necesario acceder a www.expohip.com/visitar/acreditaciones/ y utilizar este código bmpaytmq Del mismo modo, todas las empresas interesadas en exponer en Hip se beneficiarán de un 5% descuento sobre la tarifa general, se les adjudicará un espacio preferencial en la zona Bar&co. El acuerdo también contempla la posibilidad de que los socios de Fórum Café interesados en hacerlo puedan presentar sus soluciones en el Horeca Solutions Theatre.
Persona de contacto: Manuel Bueno-Event Director: 917 942 830 | 931 593 649 | 616 925 812 | manel.bueno@nebext.com